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普洱茶喝多了，千年的古樹，萬年的“茶精”就都見怪不怪了。說真的，這些幾百年幾千年的古樹茶，到底行不行??？ 茶樹的生長發育有它自己的規律，這種規律是受茶樹...
在供給側結構性改革的大背景下，我國茶產業正值轉型期。近年來茶產業行情不佳，存在著品牌建設和技術創新滯后、茶葉生產分散等頑疾。正是春茶上市時，我國茶產業轉型發...
為什么很多人看不上拼配的普洱茶？ 一、對純料茶的錯誤認知，導致拼配茶很“受傷” 實則，拼配茶也有拼配較為優質出眾的茶品，而并非劣質茶代表。而且，調查市場過后能發...
陳財制茶
1990年，印度經濟學家阿馬蒂亞·森提出了一個著名的“失蹤的女性”命題。森發現，與歐美發達國家相比，東亞、南亞和阿拉伯世界的發展中國家的男女性別比例存在顯著差異...
發酵，是普洱熟茶的核心技術，也是至關重要的一步。一款普洱茶，如果在發酵過程中，出現了一點差錯，那么它的品質和滋味都會遭到嚴重的打擊?，F在的制茶行業，會格外重視茶...
每當聽到一些茶友聊天說，自己又花了幾萬入了一餅普洱老茶時，我的心里都會忍不住泛酸，有錢真好啊，可以想買多少年份的老普洱，就買多少年的。這時也總會出現另外一種聲音...
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