陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： yncc1314 】

　　巴達，傣語地名，意為仙人腳跡。位于勐?？h南端，屬西定鄉，距離勐?？h城58公里，距離西雙版納州府景洪110公里，與緬甸接壤，為哈尼、布朗、拉祜等少數民族聚集地。因其山脈形似大象，故又稱“象山”。

　　巴達山的茶園分布

　　巴達古茶山擁有野生茶樹群落和栽培型古茶園。野生茶樹群落分布在古樹參天、藤蔓攀附、物種豐富的賀松大黑山原始森林之中，為大理茶種，著名的1800年野生型"茶樹王"就生長在這個群落里，野生型古茶樹群落有6000畝。

　　巴達人工栽培型古茶園面積為2162畝，均為普洱茶種，海拔1580-1900米之間，樹型喬木或小喬木，披張，枝干灰白?；鶉?.28-0.79米之間，離地分枝在1米以上。葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內折，葉質軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形。古茶園分布在風景林中，土壤為黃壤。茶園中生長的樹木較密，遮陰度較高的風景林中，古茶樹處于自然生長狀態。

　　巴達茶樹王

　　1961年，有村民向勐?？h政府報告說，在巴達賀松村寨后面的大黑山密林中，發現了一棵特別大的古茶樹。這株罕見的大茶樹是直立大喬木，分枝部位較高，枝干較少，樹高3212cm，主干直徑100cm，樹冠垂直投影的直徑約1000cm……經中國茶葉科學研究所分析，無論從外形特征還是內含成分的鑒定來看，確實為迄今為止最大的野生茶樹。經云南大學農學院、云南省茶葉科研所組成的考察組現場考察，這棵樹基部圍達3.2米，樹高32.12米的巨型茶樹，被鑒定為大理茶種的野生大茶樹。

　　經多位知名專家聯合認定樹齡超過1700多年，這一測定得到了當時的中國茶科所專家認同，并于1962年在《中國茶葉》月刊向世界發布了發現巴達野生茶樹王的消息，成為當時發現的世界上存活樹齡最大的古茶樹，被譽為“茶樹活化石”，在世界茶葉界引起了轟動，中國是世界大葉種茶起源地的論斷得到越來越廣泛的認同。不過，遺憾的是，在2012年9月27日，這株野生“茶樹王”仙逝了。據專家分析，這棵“茶樹王”屬自然衰老死亡。

　　巴達普洱茶特點

　　巴達山普洱茶葉片橢圓形，葉面隆起，葉身背弓或內折，葉質軟，葉色黃綠，葉尖漸尖或尾尖，葉基楔形；條索緊結黑亮；開湯后茶湯湯色金黃、葉底黃綠、齊勻；口感類似布朗山茶區，舌面后段與上顎后段微苦澀，然平均茶質較為薄水，上顎中后段有特殊氣味；茶湯香滿于喉舌，苦稍長，微澀，輕度收斂；第三泡以后漸顯柔順細滑感。

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