陳財普洱茶

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那罕普洱茶有多稀罕?

娜罕普洱茶 很多普洱茶愛好者都知道邦東最有名的昔歸茶,昔歸在邦東茶區是第一,那么第二非娜罕茶莫屬,曼崗茶排名第三,娜罕和曼崗相隔很近、海拔區域相同,那是什么原因讓娜

娜?罕?普?洱茶

很多普洱茶愛好者都知道邦東最有名的昔歸茶,昔歸在邦東茶區是第一,那么第二非娜罕茶莫屬,曼崗茶排名第三,娜罕和曼崗相隔很近、海拔區域相同,那是什么原因讓娜罕茶脫穎而出的?

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貢茶——娜罕茶

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娜罕茶之所以在邦東乃至臨滄名茶中排上號,也與其貢茶的身份分不開。娜罕茶因道光皇帝的一句“如君子之交淡如水”,被選為貢茶,至此娜罕茶在清朝道光至咸豐年間連續12年被送往京城作為貢茶上貢朝廷,娜罕茶量小而精,因此也被譽為茶魁之首。

娜罕茶沉寂了百年之后,因其品質深入人心,被更多愛茶者熟知,并于2014年每年穩定制作,成為了邦東茶區僅次于昔歸的第二貴茶。

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得天獨厚的生態環境造就了獨特的娜罕茶

娜罕茶產于邦東鄉娜罕村,距離邦東鄉政府16公里。娜罕屬于高海拔茶園,茶樹集中在瀾滄江西岸海拔1500~1700米的地方。茶區年均降雨量1500毫米左右,年平均氣溫20℃,日照時間充足,加上邦東大雪山雪水的滋養,具有高溫多雨、濕熱同季的特點,茶山面南背北,土質為紅酸性土壤,特別適合古樹茶的生長。這些古樹茶沐浴在高山云霧和漫射的日照中,越發枝繁葉茂、茶葉肥厚,得天獨厚的生態環境也使得被冠上茶中極品的紫芽茶在娜罕占比高達30%以上。

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云南很多茶山,有樹齡很高的古樹和十年、七八年的茶樹混生,有大有小,而娜罕茶園基本樹齡在100-300年之間,樹齡較為平均,所以,娜罕境內小樹充古樹的現象不多,除非從外地混入,這實際上從品質上保證了一些娜罕茶的純度。

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山野氣韻

茶山中有大量灌木雜林混生,使得娜罕茶更具優質古樹茶的山野氣韻。古茶韌勁十足,原野花香,充滿韻味,爽口甜美,具有濃郁的蘭香,被稱為“娜罕蘭香”。?茶湯青草與花香交織,帶有淡淡的蜜香,茶韻豐富。?茶湯入口酸、澀、苦,但回甘長、生津快,口感和吃橄欖的感覺相似,這是因為茶山中混生了大量的橄欖樹。三泡后茶氣真正顯露了出來,茶氣強勁而不外斂刺激,口感飽滿純正,具富變化性,實為不可多得的茶中極品。

巖韻花香

娜罕茶不僅具有優質古樹茶的山野氣韻,更多了一層難得的巖韻,具有活、甘、清、香的特點。
經常會看到娜罕普洱茶的包裝上面會有巖茶字樣,這里的“巖茶”意思是娜罕的大多數茶樹都生長在亂石夾縫中,和武夷山巖茶不同,其制作工藝仍然是普洱茶的工藝, 按茶圣陸羽的說法,生長在石縫中的茶葉,是上等茶,那同樣生長在亂石中的娜罕茶,也是上等茶。

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被當做昔歸茶葉賣的娜罕茶

昔歸深受廣大茶友喜愛,隨著這幾年的名氣越來越大,價格貴的離譜,于是很多茶友開始尋找昔歸的替代品,同在邦東茶區的娜罕就成了昔歸的替身。

眾所周知,昔歸辨識度很高,在邦東茶區,也只有娜罕茶的顏色、條索與之更相近,此外娜罕茶也有冰糖香,這也是成為昔歸替身的重要原因。

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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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