陳財普洱茶

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邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

邦東茶區云霧繚繞、崇山峻嶺、遍布巖石,不但形成了獨特的地理風貌,也造就了邦東茶優異的先天稟賦。邦東出產的茶,不但甜潤,原野花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,

邦東茶區云霧繚繞、崇山峻嶺、遍布巖石,不但形成了獨特的地理風貌,也造就了邦東茶優異的先天稟賦。邦東出產的茶,不但甜潤,原野花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現出鮮爽靈動的口感。采制于原產地的邦東生茶歷經4年干倉存放轉化,茶湯更加通透明亮,香氣中融入了時間沉淀的淡淡陳韻,整體湯感醇厚度上升,不失邦東茶滋味鮮爽潤滑特點。

邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

(古域2015年邦東生茶,規格:357克/餅 )

沖泡品鑒

外形

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邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

餅面光滑,條索清晰,肥壯緊結,色澤墨綠較為油潤

湯 色

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茶湯整體金黃透亮,中段沖泡色澤最為濃艷

香 氣

邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

清香濃郁,略帶陳韻,杯底花甜香明顯,整體香氣較為持久

滋 味

邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

前段沖泡茶湯入口醇厚,回甘明顯,茶氣底韻足;中段沖泡茶湯入口清爽潤滑,回甘快速,生津明顯,略帶澀感;后段沖泡回甘中帶有清甜,湯感平和

葉?底

邦東普洱茶品鑒:四年時光,從張揚到內斂

葉片手感肥厚柔軟,色澤黃綠,光澤度較好

喝邦東老茶讓人想起邦東那些霧氣迷濛的清晨,和那些水汽翻騰的山谷,以及那些在邦東見過的人,吃過的飯,做過的事。

年齡越是增長,記憶越是簡單。就像被分門別類放好的檔案文件,露在外面的只有一個標簽,順著標簽輕輕一提,厚重的記憶便順著這道閘口魚貫而出,充滿空間。四年前的老邦東從他的時空里伸出手來,將人拉入回憶,清爽回甘卻帶有苦澀,最后付之一笑,苦澀漸消,如同讀取回憶的整個過程,令人回味良久。當初多少事,盡付笑談中。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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