陳財普洱茶

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雄美壯闊邦東古樹茶,巖韻天成甘香鮮靈

在云南任何一個地方,舉目即可見萬頃碧空,團團白云隨時都有可能會掉落在人的頭上,肩上。而在臨滄茶區邦東鄉,上帝無疑是慷慨的,它將大片大片的天之藍和云之白傾囊贈與我們

雄美壯闊邦東古樹茶,巖韻天成甘香鮮靈

在云南任何一個地方,舉目即可見萬頃碧空,團團白云隨時都有可能會掉落在人的頭上,肩上。而在臨滄茶區邦東鄉,上帝無疑是慷慨的,它將大片大片的天之藍和云之白傾囊贈與我們。極目遠處,云彩就像從天空的池塘里傾倒而下的水,與靜美雄壯的山巒相融相合;而近處的云則像白紗一樣,不經意地斜掛在山腰,掛在我們的眼眉之上。天靛云野去,風靜山亦明,在邦東的天空下,一切自然而澄明。

邦東的早晨則是另一番壯闊的景象。浩瀚的云海會從瀾滄江沿著山脊一直升騰而上,白茫茫如大雪蓋野,隱約可見的是凝重而沉默的遠山,像黛青色恰到好處地滴染于素宣,氤氳成趣。半山上集鎮里的喧聲,穿透云海向外界傳遞著它的生氣與活力。集鎮四周的茶樹,則完全打開每一張葉片的氣孔,欣然接受天地靈氣的滋潤。

雄美壯闊邦東古樹茶,巖韻天成甘香鮮靈

擇靈山而居,擇圣水而飲的邦東茶,因其品質卓越,在云南茶分布版圖中無疑是一顆耀眼的明星。清朝時,邦馬大雪山向東延伸的余脈——忙麓山所產的忙麓茶,曾一度成了臨滄茶的典范,有詩言“臨滄古譽是茶鄉,忙麓光山名遠揚”。清朝末期《緬寧縣志》亦有記載:“邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區”。其中,蠻鹿、錫規,即為現在的忙麓和昔歸。

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神奇的邦東大地孕育了璀璨的忙麓茶、昔歸茶,更涵養了巖韻天成、甘香鮮靈的云南巖茶。在邦東,云南巖茶遍布于道路兩側,“萬石成陣,萬茶成林”的奇觀往往讓路人驚嘆不已。云山霧海,乳石飛走,成就了邦東獨特的地理風貌,也造就了邦東巖茶優異的先天稟賦。邦東巖茶不但甜美,花香馥郁,最為難得之處在于其氨基酸含量高,口感鮮爽靈動,為其它大葉種茶所不具備。

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沿著邦馬大雪山腰間的道路往前走,天靛云白、山黛林綠,已讓人心曠神怡,而與石共生的云南巖茶更讓人應接不暇。在任何一個轉彎處,都可能有驚喜,因為我們不知道轉過彎去,大自然會在眼前呈現怎樣的鬼斧石工,而事實上在任何一處,茶和石的隨意組合,都是一道絕美的風景。

在云南臨滄邦東,茶和石的天作之合,一定值得每個人停下匆忙的腳步。若有閑情,烹茶于巖上,坐看云卷云舒,靜聽風行風止,該是怎樣一種人生況味?

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網

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