曼撒古茶山為普洱茶古六大茶山之一，所轄茶山均在現今的勐臘縣曼臘鄉境內。曼撒地名改為“曼臘”，正因為其盛產茶葉而得名?！奥D”系傣語地名，“曼”為村莊；“臘”指茶；“曼臘”即茶村之意。曼臘東與老撾、豐沙里省接壤，南與易武鄉相連，西與象明鄉毗鄰，北與江城縣整董鎮毗鄰，群山連綿，河谷縱橫。

據史書記載，曼撒茶山是最早發展的六大茶山之一，域內擁有古老茶園l萬余畝?！对颇辖洕岵韪攀觥分休d：“鎮越縣即六大茶山的易武茶鄉，曼撒茶山茶質優良，遠較佛海為勝，年產茶約200噸，清朝乾?。?736年）前已有漢族在易武曼臘制團茶。乾隆年間(1736~l795年)石屏一帶的漢族就紛紛遷居曼撒茶山，開發茶園，致使茶葉產量大增”。曼撒茶山茶葉以品質好、香高味濃而享譽國內和國際茶葉市場。清末民初，茶山所產茶葉主要經老撾運銷越南萊州，再轉銷南洋諸國和香港、臺灣等地區。當時較有名的商號有張家灣的“張正號”、曼乃舊廟的“胡記號”茶，聞名遐邇的易武“元寶茶”有相當一部分出自曼臘。曼撒村是古茶山的中心地帶，南起茶王樹寨，西至曼撒寨，北到曼乃寨，東迄黑水梁子都是茶山，茶葉年產量曾經達到70多噸。據史載和口傳，茶王樹寨原有一棵茶王樹，老樹直徑為1．2米，樹齡千年以上。1918年前，這株茶王樹一次可采鮮葉100多公斤。1926年，茶王樹主干枯死，后從樹樁根部萌發出3枝新枝，新枝直徑分別為36、43、26厘米。

曼撒茶山海拔在750~1958米之間。屬熱帶雨林氣候，年平均氣溫17．2℃，年降雨量l600毫米，茶區土壤屬磚紅壤性紅壤，局部地區黃壤和紫色壤土。PH值在5-5.5之間，土壤肥沃，土層深厚。曼撒古茶園幾經滄桑，大部分荒蕪衰敗。通過普查隊實地考查測量，古茶山古茶園面積僅存2500余畝，分布于曼撒、曼臘、曼乃、倮德。由于長期無人管理或是只采不管狀況，相當一部分茶園荒蕪、樹勢衰退，有的變為林茶混雜的樹林。茶園單產低下。單產僅為12公斤左右。楊家寨的一片林茶混交林。由于土壤肥沃、自然環境適宜于茶樹生長，地處偏僻，罕有人跡。茶樹生長茂盛，樹勢強壯，樹干基圍140厘米不等，而且密度較大。其中，在楊家寨海拔1060米的多依樹山上,保存有一株高23．5米，基部圍粗1．44米，樹齡在500年左右的古茶樹，是當地發現的野生狀態下最高的栽培型古茶樹。

古茶樹均屬云南大葉種，古茶樹茶種群體較集中，葉型分為長葉型、橢圓形兩種；從芽葉上可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種；另外在張家灣茶園中尚有少許的中小葉茶樹分布。

清朝乾隆年間，曼撒茶山開始進入最輝煌的時期，據史料記載，年產達萬擔以上。當時生產出茶葉，多集中在曼撒老街進行交易；曼撒在鼎盛時期有300多戶居民。同治十三年，曼撒老街遭遇關鍵性的第一次大火；光緒十三年，曼撒再次遭遇第二次大火，無情的大火瞬間毀滅繁榮的小鎮，而第三次火災與疫病，更是將曼撒成為頹圯之荒城。此時，離曼撒20千米外的易武，立即取代曼撒的地位。這也說明為何清光緒以后的《普洱府志》上，易武替代曼撒，成為六大茶山中重要的茶山。古代行政區域劃分，曼撒屬易武土司管轄，并且易武與曼撒茶區相近，因此很難嚴格區分二者之間的差異。以致在坊間，有不少廠方與業者將茶區所產茶菁同屬“易武”。

實際上曼撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代時被稱為“利潤城”，是滇藏茶馬古道之源頭。清道光年間(1821—1850)莽枝、架布、習空、倚邦茶山逐漸衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶質優良，遠銷佛海，年產茶約4000擔，以加工團茶(砣茶)為主，乾隆年間(1736—1795)，許多石屏人紛紛遷居易武種茶樹，用傳統方法制作的“七子餅茶”作為貢茶，加工精細?！对颇辖洕岵琛氛f：“于二月間(農歷)采蕊極細而白謂之毛尖以作貢，貢后方許民間販茶”。七子餅茶，采用的是上等好茶，要講究花色，共計八色貢茶。乾隆六十年（1796)易武、曼臘茶山所產的團茶(砣茶)也定為貢茶。李佛一《十二版納志》載：“清道光同治間，易武產茶額七萬擔，光緒三十年間，因戰亂易武區茶產額減為二萬擔”。易武在幾個世紀前，它就是云南為數不多的富庶之地，因盛產大葉種茶，唐時就被稱為“利閏城”。據說車家祖上敬奉貢茶有功，皇帝品茗之余，龍顏大悅，特賜“瑞貢天朝”匾，以詔后人。明清時期更為朝廷關注之地，既是普洱六大茶山所產茶葉的集散地,是滇藏茶馬古道之源頭。

曼撒古茶山普洱茶的特點與口感：

大葉種栽培野生茶特色,香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品；舌面與上顎中后段香氣飽滿，優質茶品甘韻擴及兩頰，近年因過度采摘與季節因素，湯質較薄。

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