巖 韻 花 香

為數不多的爛石出好茶

 

優秀的古樹茶總會被發現的，在邦東有名的山頭莫不是昔歸了了，隨著昔歸的名氣越來越大，很多茶友開始尋找昔歸的替代品，環顧邦東，除了昔歸之外，還有一款名氣目前雖不如昔歸但潛在價值堪比曼松的那罕茶。

01.石縫里長出的古樹茶

那罕茶又被稱為石介茶，娜罕的普洱茶包裝上面經常出現巖茶字樣。為什么呢？

這里的“巖茶”和武夷山巖茶不同，其制作工藝仍然是普洱茶的工藝，“巖茶”的意思是在巖石上長出的茶葉，多數茶樹生長在亂石夾縫中，這種生長環境在普洱茶界實為罕見。

按照陸羽老師的說法，同樣生長在亂石中的娜罕，也是上等茶。娜罕茶也具有“巖韻花香”，也就是我們常說的活、甘、清、香的特點。

02.生態環境

茶樹生長在海拔1500~1700米的地方。日照時間長，雨露濕度大。

獨特的生態環境，也使得娜罕形成了獨特的“三奇”：

一、根深葉茂的古茶樹生長在巖石中；

二、高山海撥，奇山險峻，云遮霧罩；

三、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。

 

03.橄欖韻普洱茶

喝那罕茶就像在吃橄欖。吃橄欖是什么感覺？入口酸、澀、苦，喝那罕，入口微苦，但隨之帶來的就是持續的回甘和生津，且久久的涼和甜！

 

03.那罕茶的特別

娜罕獨具巖韻花香，花香是蘭香帶有淡淡的蜜香，入口后的苦，慢慢隨回甘一起涌上舌面。湯的回韻有淡淡的苦味，隨淡淡的苦味又顯現出整個舌面與喉間的濃濃甜韻，最明顯的是舌兩邊的甜味，比舌面的更加濃純。茶氣強勁而有霸氣，口感飽滿純正和諧，口腔各個部位均感受到不同信息，含蓄而富于變化，雖茶氣強勁而毫不外斂刺激，而且極具變化性。

總體上來說柔中帶剛，韌勁十足，是茶中不可多得的上品。

遇見那罕，遇見香
蘭香悅芳華
那罕悅你心

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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