利川紅茶的口感如何：茶湯入口鮮甜，苦味和澀感明顯，其湯質柔順，味道濃郁，生津明顯，攜帶清涼感及輕微的喉韻，其茶香濃郁，呈現明顯的烘烤香和紅糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠長，唇齒留香。

利川紅茶，產于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮、忠路鎮、柏楊壩鎮、文斗鄉、沙溪鄉一帶。

利川紅茶是紅茶中的尚品，享有盛譽，是招待貴賓的最佳飲品，美稱“人間至愛”！利川紅茶自19世紀初成為出口宜紅茶的主要產地，是中國著名茶鄉。

利川紅茶外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，內質清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香，馥郁持久，有“冷后渾”的特點；成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，葉底（泡過的茶渣）紅亮。

春天夏季飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。利川紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名。

利川紅茶的“冷后渾”現象

“冷后渾”是極品紅茶的特殊表現?！袄浜鬁啞币喾Q茶乳或茶乳酪，是指茶湯在冷卻后形成的混濁現象，是茶湯體系沉淀產生的前期過程。

紅茶冷后渾現象，與紅茶中的茶黃素等成分密切相關，茶中的茶黃素等成分含量越高，就越容易出現冷后渾。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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