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易武，在普洱茶的江山里聲名云集、影響深遠，甚有“一片易武茶，半部普洱史”之說。百年前，易武是古六大茶山的集散地，是貢茶產地，是至今猶存的百年老茶的誕生地。易武、古樹、七村八寨、國有林、高桿……每一個名字都可以讓愛茶人目含星辰。
辛丑春，版納茶區雨水豐沛，是難得的“茶大年”。裕盛祥云南分公司觀茶坊茶廠，優選易武密林深處的高桿古樹春菁匠制成品，倉儲于勐海觀茶坊·莊園養茶倉，年時過半，褪去初生茶的新青，高桿·易武古樹已出落得脫穎拔萃，故而獻禮中秋！
|何為高桿古樹？|
生長在易武原始森林中的古茶樹，周圍的小伙伴全是參天大樹，必須要奮力向上生長，和周圍的古樹比“身高”，爭奪陽光雨露。這樣的生長方式使得茶樹主桿高壯筆直，光滑無側枝，直至突出林嶂，方才開枝散葉。
云南大葉種茶，樹體本就可觀，觀茶坊G01·G05古茶園茶樹，樹高大多超過5米，而易武的高桿一般有20多米高，是普洱茶中的長頸鹿。
/高桿古樹茶優勢顯著/
首先，生態環境好。在原始森林中，無論是陽光的漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然優勢，更重要的是在這些雜生林的古樹茶，生長速率較慢，內含物質積累豐厚。
再說口感，在滋味的表現上更為豐富、強勁，茶氣更足，在喉韻上的表達更為明顯。都是古樹，高桿古樹茶，往往樹齡都很大，不可能有臺地，小樹一類之說。
|我們的易武高桿古樹|
易武茶區雖揚名較早，但山巒疊嶂深處，仍有許多待開發的茶寶藏，很多地方有高桿古樹茶，目前較著名的有彎弓、銅箐河、麻黑、落水洞、丁家寨、薄荷塘等地都有高桿古樹。雖然看似范圍比較廣，但是數量極其稀少，路途遙險，采摘難度極大，所以極難得珍貴。
辛丑·高桿·易武古樹，在易武古樹茶顯著的“香揚水柔”的特點的基礎上，“高桿”古樹的獨特的生態、生長形態成就了它的點睛之處——
/干茶：/
條索粗壯碩長，宛如修長的美女，婷婷玉立，且光潤亮澤。
/茶湯：/
金黃油潤透亮，飽滿內質水路活且細膩，香氣高揚，入口苦澀低，湯感飽滿，甜柔潤滑。
此款高桿古樹涌現出來的甜度極高，回甘生津很含蓄但持久性很強，細膩中藏著強勁卻內斂，茶氣山野之韻十足，喉韻來得也含蓄而幽深，回味久遠。
其耐泡度亦是可圈可點的，一般都能到20多泡，葉底寬大肥碩，油潤，柔韌性強。稀缺的高桿古樹茶資源，高辨識度的品飲體驗，更是禮贈、珍藏或斗茶的優選。
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