正如絲綢之路上不止有絲綢，茶馬古道流轉的也不只是茶葉。其間深厚的歷史人文風情與多樣的民族情結像一條無形的紐帶，將不同的民族、文化串聯起來。正如一連串的珍珠，每一顆都閃著耀眼的光輝。

就帕沙新寨而言，目前主要是犀牛塘、尼弄各角、尼普卡、站呼各角，其中又以犀牛塘最為出出色。因此，說犀牛塘是明珠中的明珠一點也不為過。

01

祖輩遺留的豐富寶藏

犀牛塘古茶樹群落主要分布在村寨周圍，這里栽培型古茶樹歷史久遠，從唐代遺留下的古茶樹就生長在整個山系上，茶樹均齡在300年到1000年左右。

若從勐海出發去往犀牛塘，一路上自然與人文的不同風景伴隨整個路程。層山疊疊彰顯出古茶大寨的磅礴氣勢，天然湖泊又突顯出古寨的內斂深沉。因為祖輩辛勤地開山種植，給犀牛塘的后人留下了用之不盡的財富。而今遍地的古茶園便是哈尼族世代種茶的證明。

02

遮天蔽日的茶樹密林

犀牛塘古茶園分布于村寨周遭的山上，至今已形成山中綠樹皆茶樹的情況。倘若要走遍分布于這里的古茶園至少需要一個星期的時間。茶樹成片且密集的生長，樹高可達到4米左右，樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。

茶園中土質層松軟，水分與礦物滲透較好，茶樹能汲取更充足的養分。優越的生長環境，使犀牛塘古樹茶具有油嫩亮綠的色澤的鮮葉。這里的農戶以茶為生，借由豐富的古茶資源，每戶茶農在頭春來臨時都會采下鮮葉，用心制作。如果在村中的斗茶大會中取勝，將是整個村寨無上的榮耀。

03

香氣濃郁，滋味甘甜的口感

犀牛塘古茶樹生長環境獨特，獨具一番風格。干茶中帶有沉穩的森林清新香氣。而茶湯遇水，卻又散發出獨特的米湯甜香。能品到如此香氣特殊的茶，是對一番辛苦行走的最好犒勞。

犀牛塘古樹茶茶香氣雖特殊，茶湯在入口時卻有明顯的苦澀味。要持續約莫半分鐘方能消退，隨之而來的是顯現出濃郁的回甘與甜韻。茶氣強烈有湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃烈的回甘與生津，且口腔留香持久、剛柔并濟，屬于是“有肉有骨”的茶。

正是茶有多苦澀，回甘就有多濃郁。犀牛塘的頭春之味一直令人神往，無愧于“帕沙之明珠”的美稱！

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制