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墨江什么時候開始種植茶葉，史料里沒有明確的記載。但從團田鎮老圍山上遺存的老茶樹看，其古老程度可與瀾滄景邁茶樹相提并論。墨江境內聯珠、新撫、景星、魚塘、文武都有野生古茶樹，有學者認為，哈尼族也是最早馴化利用茶樹的民族之一，并非空穴來風。野生茶樹和家種茶葉并存，這在墨江是不爭的事實。墨江的水土氣候特別適宜茶樹生長，茶的品質可謂上乘。早在清朝年間，產于新撫的米地（后稱“迷帝”）茶、產于碧溪的須立茶、產于壩溜的馬玉茶都是很有名氣的茶葉，其中前兩種茶葉曾是貢茶。近年來，普洱茶產業再度振興，各種斗茶活動頻頻開展。墨江縣新撫、團田、景星一帶生產的茶葉，以其優秀的品質在多次比賽中搶金奪銀，名聲大振。
墨江縣城聯珠鎮
據《墨江縣志稿》和《思茅地區志》記載，1937年，墨江人庾晉侯、聶雨南、李子忠等，集資在景星鎮開辦“興華茶廠”，規?；N植茶葉。1943年，李子忠在昆明崇仁街設茶莊，專售墨江景星生產的茶葉。墨江經營茶葉的商號有“華盛昌”和“廣生祥”。有通海人馬同恭的“源馨齋”商號，后稱“源馨昌”，先后在思茅開設“原信昌”、磨黑設“源馨昌”分店，在泰國曼谷開設“原信昌”商號，在江城縣開茶廠創制棋子餅茶，開設“敬昌茶號”。清朝及民國時期種植的茶樹，當時就是選擇最適宜的地塊種植，海拔、氣候、水土都適宜茶樹生長，茶葉品質一流。景星、新撫一帶的茶園，周邊就有野生古茶樹生長，充分說明這些地方是最適宜種植茶樹的地方。那時候遺留下來的茶樹，到現在長出的茶葉，是名符其實的古樹茶，在近年的茶葉市場上十分搶手，是愛茶識茶行家購買、收藏的緊俏茶葉產品。
景星鎮
墨江云針茶，屬綠茶類，是云南名優特產。墨江云針茶顧名思義產于墨江，該款產品創制于1958年，被茶學界定義為新創名茶。1945年墨江縣引進日本蒸清茶技術，生產玉露茶。1958年在仿制玉露茶針形的基礎上，創制針形炒清茶，1975年命名為“云針”。墨江云針茶采摘標準為一葉一芽，經過殺青、初揉、做形、篩分、揀剔、補火等工藝流程，形成了茶外形條索緊直似針，色澤墨綠油潤，香氣清鮮馥郁，滋味鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底細嫩勻亮的品質特征。1980年、1981年被評為云南名茶。
目前生產“墨江云針”的回歸普洱茶廠，始建于2005年9月，廠部位于墨江縣城。是一個以加工傳統工藝普洱茶為主的制茶企業，廠長朱繼偉。茶廠占地面積3600平方米，廠房面積1200平方米；原料來源于墨江縣景星鎮百年老樹茶，現有基地面積4000畝，其中：北回歸線上有基地面積1000畝。其生產的系列產品有：普洱生茶、普洱熟茶、緊壓茶（七子餅、雙子餅、圓餅、沱茶、磚茶、陰陽八卦餅、月光普洱茶餅、鳳凰金磚、鳳凰金條）、普洱月光茶、滇綠、墨江云針、滇紅（回歸紅）等?！澳漆槨北辉u為云南八大名茶之一。
景星茶園
云霧山中出好茶，這話一點不假。已有六百多年歷史，現在僅存二百多畝的新撫鄉古“迷帝茶”園，靜默于云霧山中，清風明月，林濤陣陣。良好的生態環境，使“迷帝茶”含有聚集不散的香氣，以及清純可口的味道。早在三百多年前，產于新撫鎮界牌村一帶的茶葉就是普洱茶中之翹楚，年年進貢朝廷。歷經滄桑歲月，當年名震京師的“迷帝茶”，風采依舊?！懊椎毓挪琛鼻逑闼囊?，不僅在歷史上讓皇帝著迷，還曾榮獲第二屆云南普洱茶交易會金獎，第二屆全球普洱茶嘉年華會金獎，第八屆中國普洱茶葉節民間斗茶大賽生茶類金獎。目前，生產經營“米地”茶的墨江紫云茶廠，成立于2005年，企業性質為個體。廠址位于墨江縣城南郊3千米處，有茶園基地1600畝，年產量100多噸?！懊椎亍睘楸緩S茶葉注冊商標，主要產品有米地普洱茶餅，米地普洱沱茶，米地普洱磚茶，米地普洱禮品茶，米地普洱工藝品茶，米地普洱精品茶，米地普洱收藏紀念茶等7大類80余個品種。
景星大茶樹
制作鳳凰古茶
墨江森茂茶葉有限公司生產的露水白茶、露水芽茶，2002年5月獲得“中國云南第二屆茶葉交易會”名茶評比“金獎”榮譽稱號。墨江森茂茶葉有限公司，成立于2002年，公司位于墨江縣聯珠鎮露水村，距離墨江縣城10千米；企業性質為股份制茶廠，法人代表張錦宏為普洱市墨江縣人。公司擁有2500畝無性系良種高山茶園，已通過無公害產地和產品認證。主要生產綠茶，年產名優綠茶300噸，烏龍茶80噸。公司開發生產的“露水”牌系列產品有露水雪芽、露水白毫、露水松針、露水烏龍、露水云針、露水玉環、露水大葉、露水碧螺春等都是很受消費者歡迎的產品，其中“露水雪芽”、“露水松針”在2002年～2003年被云南省放心食品推薦委員會、云南省食品工業協會推薦為“銷安全食品，樹企業信譽”第一批放心食品。
米地古茶樹
墨江哈尼太陽普洱茶廠生產的普洱茶，生茶于2007年8月在廣州茶博會上榮獲金獎，熟茶獲得銀獎。廠部位于墨江縣聯珠鎮（縣委黨校旁），是一家以加工經營普洱茶為主、綠茶為輔的個體私營企業，法人趙家紅為墨江縣文武鎮人。茶廠采取公司＋基地＋農戶的經營管理模式?，F有茶葉生產基地2000余畝。加工廠建筑面積5000平方米，有壓茶機、分篩機等設施設備，2006年取得了《生產許可證》（QS認證），年生產銷售普洱茶系列產品500噸。產品主要有：紅茶、名優綠茶、普洱茶散茶、普洱七子餅、普洱茶磚、普洱禮品茶等。產品主要銷往廣東、廣西、四川等地。
米地古茶園
墨江他郎茶有限公司生產的“玉莊牌”普洱茶，2007年獲得廣州茶博會“金獎”榮譽稱號。公司成立于2001年3月，廠部位于墨江縣聯珠鎮轄區內的碧溪古鎮，企業性質為個體，法人王玉紅為普洱市墨江縣聯珠鎮碧溪村人。公司有茶園面積3000畝，加工廠建筑面積3000平方米，有綠茶加工和普洱茶加工等設施設備，主要經營內容為茶葉種植生產、加工、銷售，“須立貢茶”、“玉莊牌”商標普洱茶系列產品是公司的主導產品，年生產“玉莊”類產品150噸。產品主要市場在陜西省西安市、廣東省廣州市、深圳市、上海市和新加坡、馬來西亞等地。2007年該公司生產的“玉莊牌”、“他郎號”、“他郎女兒紅”獲得了中國名優名牌產品推廣中心頒發的“國家名優產品證書”?！坝袂f牌”商標2007年被認定為云南省著名商標，同時公司2007年6月被云南省人民政府授予云南省茶葉產業發展先進企業。
灑次古茶園
2015年5月23日至25日，第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國普洱茶節在普洱舉辦。本屆茶節主題為“天賜普洱·世界茶源·傳承文化·保護遺產”，內容包括：名家薈萃的第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇，技藝精湛的普洱茶加工、斗茶大賽，商賈云集的普洱茶產品交易博覽會和普洱特色產品展銷會，支持普洱景邁山古茶林申遺活動，氣勢恢宏的大型人文紀錄片《天賜普洱》，醉人心扉的申遺主題曲《想那個地方》，還有古樸莊重的傳統祭茶祖儀式和原生態歌舞晚會《佤部落》等活動。在第二屆兩岸四地高峰論壇會暨第十四屆普洱茶節期間，墨江縣組織參加斗茶、壓茶、制茶、包裝大賽，榮獲2金2銀。獲得金獎的是墨江縣團田鎮老圍茶葉種植農民專業合作社的薩露茶和墨江縣景星鎮景星村玉起古樹茶。墨江縣景星鎮水之靈茶莊園的“古樹曬青普洱茶”和景星灑次茶葉種植農民專業合作社“灑次古樹茶”獲得銀獎。本次賽事墨江縣榮獲普洱茶加工大賽團體賽鼓勵獎；個人榮獲普洱茶內包裝三等獎和普洱茶石磨壓制三等獎。至此，墨江縣新撫鎮、團田鎮、景星鎮這條哀牢山梁子，每個鄉鎮都有金獎茶葉產品，充分證明墨江縣北部哀牢山上生長的茶葉，品質和加工技術在全市是一流的，堪稱普洱茶之精品。
水之靈茶莊園
水之靈茶莊園，位于北回歸線附近的景星鎮景星村，距離墨江縣城78千米。公司成立于2014年8月，是一家以茶葉精制加工、銷售和茶文化推廣為一體的個體獨資私營企業，法人代表李泓應為景星人。公司2016年取得QS認證，擁有茶園1000多畝（其中古樹茶600畝），主要生產古樹普洱茶，年產量達60噸以上。
灑次茶葉專業合作社成立于2010年，有社員49戶，法人代表文宏為景星灑次人。經營茶園近千畝，拳頭產品是著名“鳳凰窩古樹茶”，年產量600～1000千克。
在2012年12月墨江縣斗茶比賽中獲得綠茶組等一名的產品，來自普洱墨江景星新華茶廠。該廠位于距墨江縣城85千米的景星鎮新華村，法人李榮明?，F有茶園基地3000畝，種植云南大葉種和無性系良種茶，其中百年以上老樹茶1000畝。這里是墨江種植茶葉較早的地點之一，零星種植始于1826年，規模種植始于1935年，1937年正式成立興華茶廠（庾晉侯、聶雨南、李子忠等人集資創辦）。目前，茶廠擁有廠房面積5000平方米，年加工綠茶50噸，紅茶5噸。茶廠注冊商標“景星拉雅木”。
鳳凰古茶山
在普洱市2016年斗茶大賽中，墨江縣蘭花谷茶業有限公司和墨江縣景福茶葉種植農民專業合作社各有一款產品獲得銀獎；墨江縣金峰茶葉有限公司一款產品獲得銅獎。在這次比賽中，墨江縣榮獲普洱茶茶藝大賽三等獎；個人榮獲茶藝表演最具潛力獎；在“中國茶、普洱味”2016普洱茶文化活動月、普洱茶斗茶大賽及茶藝大賽中墨江縣榮獲最佳組織獎的殊榮。
灑次村民小組
墨江縣茶葉產業，從清朝年間起步，到民國時期初具規模，隨后出現衰落。新中國建立之后，又逐步開始恢復性發展。到20世紀70年代，以生產大隊為單位的茶廠幾乎遍及每個公社，均為集體經營。實行家庭聯產承包責任制后，農戶種茶逐步興起，對全縣茶產業的發展起到了積極的促進作用。到2000年末，全縣茶園面積達到31481畝，當年茶葉產量656噸。2005年，茶園面積發展到70606畝，茶葉產量達到1401噸。2006年～2010年，墨江縣茶葉發展速度達到空前絕后的水平，茶葉種植面積平均每年增長2.2萬畝以上，2010年末全縣實有茶園面積181937畝，茶葉產量達5062噸。2011年之后，全縣茶園面積平穩增長（平均每年約1萬畝），而茶葉產量進入快速增長期，茶產業進入提質增效的新時期。2015年墨江縣茶園面積23萬畝，其中：過渡型茶園面積5萬畝。全年完成干毛茶總產量12100噸，實現綜合產值120006.8萬元。其中，完成工業品茶產量3300噸（紅茶661噸，普洱茶2141噸，名優綠茶486噸，烏龍茶12噸），實現工業產值35856.8萬元；第三產值23140萬元。十二五期間，優良茶樹云抗10號、雪芽100號、矮豐等逐步成為茶葉生產的當家品種；建成并投入使用茶葉初制加工廠147個，取得QS認證企業8家；“迷帝”、“米地”、“須立貢茶”、“鳳凰窩”、“云針茶”、“哈尼雙子”、“他郎女兒紅”、“通關金馬”等品牌知名度和影響力不斷提高，產品銷往廣州、深圳、上海、北京、西安等城市及周邊國家，茶產業呈現出了健康有序、好茶好價、穩步發展的良好態勢。
灑次晨霧
墨江縣茶葉產品能夠在各種賽事中累累獲得大獎，與近年來致力茶產業提質改造是分不開的。主要的提質改造工作體現在5個方面：
一是規范茶園管理，建立可追溯的茶園管理制度，有效保護和提升普洱茶質量安全，涉及15個鄉（鎮）164個村2284個村民小組48011戶22萬人。
二是生態茶園改造。生態茶園是運用生態學原理，以茶樹為核心，因地制宜地利用光、熱、水、土、氣等生態條件，合理配置茶園生態系統，提高太陽能和生物能的利用率，促進茶園生態系統內物質和能量的循環，較大地提高生產能力。同時使園區生態有利于調控茶樹病蟲害，為實現茶園生態無公害治理打下基礎。2010～2015年全縣進行生態茶園建設，提升茶園管理模式，加大基地改造，重點抓好茶園生態環境和茶園違禁農藥、化肥的監管、規范使用，大力打造主體復合生物多樣性生態茶園，建成生態茶園建設18.05萬畝，分布在15個鄉（鎮），涉及164個村，種植樹苗200余萬株；建成市、縣、鄉級示范樣板地292塊14.19萬畝；實施高密度留養4700畝；規范農資專柜18個；組建茶葉農民專業合作社92個。
通往灑次村的“八道拐”
三是有機茶認證。有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產和加工，在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產出的，并符合國際有機農業運動聯合會（IFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然茶葉。由常規茶園轉換成有機茶園，前提是常規茶園的生態環境質量符合有機茶標準，經24～36個月的轉化期，可以從常規茶園轉化為有機茶園。在轉換期間，按有機茶標準的要求進行有機種植，不使用任何禁止使用的物質。同時，生產者必須有一個明確的、完善的、可操作的轉化方案。經有機認證機構認證，可以頒發"轉換期有機茶"證書。在轉化計劃執行期間，有機認證機構將對其進行檢查，若不能達到頒證標準要求，將延長轉化期。墨江縣2014年完成有機茶園轉換認證10000畝。其中，通過認證并取得證書2400畝，7600畝取得有機茶園轉換認證書。2015年完成有機茶園轉換認證10000畝，使墨江縣茶園基地正向有機化方向發展，產品質量得以保障。
景星茶園
四是全面提升墨江縣茶葉加工的清潔化、標準化水平。全縣有茶葉加工廠147個，2013～2015年建成衛生清潔標準化茶葉初制加工廠28個。茶葉初制所建設有力提高了茶葉原料精深加工程度，樹立了標準化機構產品榜樣，起到帶頭示范作用。
五是加大宣傳培訓力度，積極打造茶文化、茶品牌。由云南法制報“云茶產業”欄目采風團等媒體走進墨江，進行茶文化挖掘、弘揚、宣傳、策劃等專題活動的“墨江行”，加大對全縣茶企業及茶農進行生態茶園建設后續管理、茶園違禁農藥宣傳、普洱茶地理標志產品、高密度留養技術、有機茶園轉換認證、古茶園采摘、加工、銷售、品牌打造、茶文化宣傳等領域的技術培訓力度。積極組織茶企業參加普洱茶國際、國內重要塞事，展示墨江茶葉的優秀品質，以茶為媒，廣交朋友，擴大營銷。
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