葉底可以傳達出一款普洱茶的用料優劣、工藝是否得當、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當等諸多信息。喝懂普洱茶，從學會審看葉底開始。本文圖文并茂，內容詳實?？上仁詹厝蘸蠹毤氶喿x。

1）優秀的古樹頭春，葉底肥厚

2）革質感明顯，葉脈粗獷，已有相當的樹齡

3）轉化完美，葉面起了蛤蟆皮，活力暗藏，很好的茶

4）老樹新芽

5）大樹料的柔軟

6）野放易武茶的特征明顯

7）混雜的雨水料，雜味，水薄而寡

8）臺地料，且有高溫烘青嫌疑

9）易武茶，香，柔，微甜潤是其特色

10）肥厚的大樹料，耐泡度高

11）秋茶，初平淡，后勁有力，水路粗，生津不錯

12）標準的雨水料，淡薄，香弱，毫無吸引力，不如喝水

13）紅變葉，雜甜味，不利后轉化

14）恐怖的劣茶

15）生熟劣質拼配，滋寡而湯濃，雜味過重。一個字：亂

16）熟茶7572，可看出特別的拼配料?；盍坝凸飧惺呛貌璧奶卣?/p>

17）優質熟茶，這就是活力的外在表現

18）灼傷的葉底，常伴隨雜(火)味過重，已失后轉化能力

19）雜質過多，煙焦(雜)味產生條件之一，對身體健康可能有很大影響

20）7542的B貨葉底，尾水有回甘，但喉燥感特強，劣質拼配的標本

21）野放料。粗老嫩幼齊集一身，滋感較有力度，口感較豐富

22）大樹料常見的輕微紅變，算正常

23）頭春的臺地料

24）不名來路原料壓成餅狀冒充高檔普洱茶，假茶

25）出現高溫香，葉底灼傷的茶葉。滋味呈綠茶化，后續轉化可疑

26）正常存放的88青，葉底仍有活力

27）廖福散茶(越南菁)

28）二十多年的優質陳茶

29）人生難得幾回嘗的“號級散茶”（用鐵壺煮三壺水后的葉底）

30）轉化優良的香港倉

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