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品好茶讓我們從味覺上得到了享受，就像溫柔的陽光沐浴著您，像微風撫摸著您；山頭茶的脾氣有狂野的，有溫柔的，冰島茶的風格更像是溫柔中帶有甜蜜，更像一個飄逸多姿的女子……
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好茶都具體基本的特質（甜、香、韻），冰島茶也不例外，但茶油們更偏愛它的“甜”；茶湯入口之后，淡淡的苦便退去，茶味像甘泉一樣滋潤著您的口腔，不管茶的前半段，還是尾水，甜都貫穿始終。北方的茶友說它是“冰糖甜”、南方的茶友說它是“蜜甜”，我們都認可這些說詞，品茶每個人的感悟不同，叫法也有差異是正常的。
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還有一個奇特現象就是冰島的老茶很少找，大家都忙著搶鮮，結果成了越鮮越貴；這真是陳香普洱的逆襲，或許茶友追逐的人太多，冰島茶產量太少，我們都把樣品也喝光了！冰島茶是喝了很多，但真正老茶駐留在心中的記憶勝少，我們都在搶新。新鮮感可能又是冰島茶留給我們去說道的話題了！茶余飯后來論茶，也享受一刻茶的甘甜，這就是有普洱茶的生活……
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對于想要品到冰島甜的茶友，沖泡技巧也很重要；投茶量最好控制在7克以內，如果投量大茶的苦底就會顯現；我們已經品嘗過的布朗的“苦”，體會過易武的“韻”，我們再喝一口冰島的“甜”吧！
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