“月光白”又名“月光美人”，也被稱為“月光白茶”、“月光茶”，是普洱茶中的特色茶，主產于云南思茅。月光茶非常奇特。它的奇表現在幾個方面：

一、形狀奇異，上片白，下片黑，一芽二葉整體看起來就象黑夜中的月亮。

二、采摘和加工奇。此茶在夜里，就著明月的光亮，采摘嫩芽為原料，并且從采收到加工完成，均不能見陽光，而僅在月光下慢慢晾干，且采樹的均為當地美貌年輕少女，故得名“月光美人”。

三、沖泡效果和口感奇。 湯色：青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡則湯色越加的明澈清透。 口感：醇厚飽滿，香醇溫潤。飲后齒頰留香，回甘無窮，既有烏龍的清香，又具普洱茶的醇厚。 香氣：馥郁纏綿、脫俗飄逸，而且細細留意可以發現一個有意思的現象--開湯初時飄飄渺渺隨氣而來的似是蜜香，繼之則象清雅的果香。

目前，月光茶的市場價格在每公斤幾百元、上千元不等。目前在當地，已建有機茶基地、綠色食品基地共2萬多畝，種茶賣茶已經成為了當地農民致富的主要途徑。

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