云南普洱茶網(www.puerlife.com)2011年12月24日資：普洱茶熟茶成熟度的典型代表
第一、十成成熟度
傳統的普洱散茶基本都是十成發酵，目前少見。
說明：適合現喝。
第二、九成發酵 （濃熟發酵）
典型產品：DY 7552
ZC 7591 棗香磚這一等級
說明：適合現喝，或者短時間存放后喝。
第三、八成發酵（適度發酵之標準）
典型代表： 大益7572
第四、適度稍偏輕發酵 7成
代表茶品：7262 勐海之星
第五、輕發酵的底限6成
代表：8562
第六、10成以上或者 6成發酵以下失敗發酵，不合格品
關于收藏問題：
由于緊壓茶在發酵時已經預留了后續的空間，所以收藏熟茶是沒有問題的，只是達到最佳狀態的時間稍有區別，如果你收藏發酵程度過高的茶，顯然不適合存放太久年份。
順便說一句，無論何種發酵程度，緊壓茶在生產出來后，都有個去水味、堆味、火味的過程，這樣得到純凈的普洱茶產品，才是本味。

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