由于營養豐富、香氣宜人且具有保健作用,春茶倍受消費者的青睞。但記者在采訪中了解到,如果飲茶不當,很有可能傷身。
近日,市民王先生去茶葉店買了一包新到的春茶,回到家便迫不及待地泡了一杯喝了起來。一杯喝完了還沒過癮,他又接連喝了好幾杯。到了晚上,王先生感覺頭有點暈,渾身無力,還有點惡心,一夜都沒睡好覺。第二天,他到醫院就診,醫生告訴他可能是過量飲茶導致“醉茶”了。
據了解,由于新茶是剛采摘下來不久的茶葉,沒有經過一段時間的放置,所以新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質含量較高,人體短時間內攝入過量或者過濃的新茶會引起一系列不良反應。如呼吸急促、代謝紊亂、頭痛、四肢無力、惡心等癥狀,醉茶嚴重者甚至會出現肌肉顫抖、心率紊亂、抽搐等癥狀。
記者在市民中進行隨機采訪,發現多數市民并不了解什么是“醉茶”?;幢钡V工總醫院的有關專家建議,市民在買回新茶后最好先放上半個月左右,待茶中的多酚類、醛類、醇類物質揮發或氧化掉一部分,咖啡因、生物堿或芳香物質的活性降低以后,飲用起來才比較安全,并且有益健康。為了防止出現茶醉現象,喝茶時應避免過量。如果有茶醉現象可以吃些甜食或者多喝開水,這樣可以讓“醉茶”的癥狀逐漸消退。如果出現肌肉顫抖、心率紊亂、甚至驚厥、抽搐等嚴重癥狀,應立即前往醫院治療。
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