地產名茶聞普洱，山有奇松曉思茅"。思茅，素有"綠海明珠、林中之城、天然氧吧"的美譽。她源遠流長的普洱茶文化，10.3萬畝的普洱茶葉種植基地，普洱茶加工廠170余家。

日出而作、日落而息、勞累了一天農活的布朗人回到家中的第一件事，就是沖泡上一碗自制烤茶以犒勞自己一天的勞動。飲烤茶既是當地布朗民族的一種民俗特色，也是布朗族人的一大嗜好。

先將茶葉放在小陶罐內或瓦片上于火上烘烤，待茶葉焦黃時再沖入開水，頓時茶香四溢。這種茶水極釅，入口有苦味，很解渴。所以每次僅飲一小盅。假如有客人來了，一定要以烤茶招待。煮出來的第一罐由主人自己喝，第二罐才給客人飲用。主人喝第一道茶，表示茶中無毒，請客人放心。第二道茶味道最好，奉獻給客人。

茶城飲食文化

思茅由于其特殊的地理環境和區位特點，成就了她獨特的文化氛圍，既有來自區外各縣的風味美食，也有思茅本地傳承幾十年的地方佳肴，更有就地取材，以茶為原料制作的豐盛茶餐。同時，遍布城鄉的農家樂風餐飲，也正越來越多地成為吸引人們食欲的一道田園風景。匠新獨運的思茅特色名菜--風味土雞、大紅菌、雞豆腐、水酥；韻味十足的民族特色餐飲--愛伲山莊；美味聚集的彝家特色山寨--高家寨；風味獨到的茶城特色菜肴--茶餐。

茶藝、茶道、茶樂

所謂茶藝，講求的是制茶、泡茶、喝茶、品茶、聞茶、看茶、吃茶等方面的技藝。

所謂茶道，講究的是飲茶的文化，這里包括喝茶的禮俗和規矩。中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，核心是和諧。

普洱茶樂是一種傳承了百年的洞經音樂。古人有聽樂品茶之習，自流傳至今。樂中有茶、茶中有樂。經過一代代茶樂人的不斷創新與探索，在思茅這塊古樸的大地上，古普洱茶樂已經流傳百年，至今還保有完整的樂譜，有專門的樂隊進行演奏。

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制