由省農科院茶葉研究所與中國農業科學院茶葉研究所聯合開展的低咖啡堿特異茶樹種質資源的發掘和利用研究，目前取得重大突破。從中篩選出的兩個品種經2年重復測定，咖啡堿含量符合國際市場上低咖啡堿茶的要求，是極為稀有的低咖啡堿特異茶樹資源，具有廣闊的開發利用前景。
????咖啡堿是茶葉中一種含量很高的生物堿，一般含量為2%－5%?？Х葔A具有興奮神經、祛除疲勞及增加心血管系統活動等保健功能。然而由于其高度的興奮作用，會引起焦燥不安、失眠、易醒、腹瀉、頭痛、心悸等癥狀，不適于兒童、婦女、老人及神經衰弱等疾病患者飲用。近年來，低咖啡堿茶在歐美市場上較為流行。據報道，意大利茶葉市場上低咖啡堿茶的銷量占30%左右(約4000噸)，加拿大低咖啡堿茶的銷量占茶葉總銷量的4%（約500多噸）。目前，對低咖啡堿茶中咖啡堿含量沒有統一標準，歐、美等國一般要求咖啡堿含量低于0.5%，中國、日本將咖啡堿含量低于1%的茶葉稱為低咖啡堿茶。
????迄今為止，我國茶樹育種研究中，對低咖啡堿茶樹的選育鮮見報道。云南是世界茶樹的起源中心，茶樹種質資源豐富，是茶組植物種類分布最多的地區?！笆濉逼陂g，省農業科學院茶葉研究所與中國農業科學院茶葉研究所在國家科技部重點攻關項目的支持下，聯合開展了低咖啡堿特異茶樹種質資源的發掘和利用研究，對保存于國家種質勐海茶樹分圃內初步篩選的120份茶樹種質的咖啡堿含量分析檢測。結果表明：120份茶樹種質的咖啡堿含量在0.07%—3.59％之間，從中篩選出M-7-28、M-9-19兩份低咖啡堿特異茶樹種質。經2年重復測定，M-7-28、M-9-19的春茶一芽二葉咖啡堿含量變化范圍分別為0.07%－0.26%，0.19%－1.0%，咖啡堿含量符合國際市場上低咖啡堿茶的要求，是極為稀有的低咖啡堿特異茶樹資源。具有廣闊的開發利用前景。
????據悉，下一步，研究機構將加快低咖啡堿特異茶樹種質的擴繁、遺傳穩定性及制茶品質評價等研究。

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