之所以說，廣東中期茶以數量取勝，云南中期茶以品質見長，筆者認為涉及三個方面：

首先，中期茶是指2003到2007年的茶品，這是普洱茶第一次大規模建倉的時代，當時還沒有倉儲品牌的概念，專業化運作程度不夠，許多人片面追求入庫的數量，而忽視了品質的把控，這就造成了大量倉儲到現在的茶品質良莠不齊。

其次，云南中期茶與廣東中期茶的藏茶主體不同，建倉地域不同，專業化運作程度不同。倉儲是個非常嚴肅的技術活，首先入庫的茶要有陳放價值與升值空間，其次要有正確專業的倉儲知識，尤其是在廣東這樣高溫高濕的地方一定要做技術處理，否則茶很容易放壞。

廣東藏茶在2008年之前都是商家藏茶，許多都是新入行的，一方面缺乏足夠的專業知識，另一方面是跟風進來賺快錢的，這就造成了2003到2007年拉到東莞倉儲的茶品質良莠不齊。東莞真正形成系統化專業倉儲，打造倉儲品牌，已經是2008年以后的事了。

云南中期茶是廠家藏茶，大都藏在溫濕度比較安全的勐海、臨滄、普洱與昆明，在入倉茶品的選擇、倉儲管控等方面做得比較嚴謹，其一開始走的就是專業化道路。

最后，雖然中期茶良莠不齊，但其基數龐大，可以淘出海量的好茶出來，足以支撐龐大的中期茶交易。因整體品質的分野，廣東中期茶適合打造超高性價比的口糧茶，而云南中期茶除了開發口糧茶外，還可以通過精選茶品，大力打造品鑒茶與收藏茶，并營建品質可溯源體系。

如果說古樹茶熱最受益的是茶農，那么，云南中期茶的振興和崛起，受益者則是茶企，特別是有10年歷史沉淀的專業茶企。通過對中期茶的梳理及發掘，把各茶企積累的茶精華奉獻給廣大消費者，不失為茶企在普洱茶行業低迷期突破市場的一個突破口。

需要做的工作就是選擇幾家有倉儲精品的老廠來深入合作，打造云南中期茶推廣軍團。目前國艷茶廠正在牽頭做這個事，其掌門人董國艷出身“勐海系”，曾任勐海茶廠技術副廠長，堪稱茶界的技術派企業家，她從勐海茶廠出來創辦的國艷茶廠也靠技術與產品品質起家，贏得了海內外眾多經銷商的追隨。

建于2004年的國艷茶廠擁有上千噸中期茶庫存，通過精選不同年份的茶品，將于近期重磅推出33款國普時光·數字茶，堪稱云南中期茶的典范之作。我們深度交流后認為，“云南中期茶”是個開放式概念，其實質就是“茶企專業藏茶，精選產品，開倉放糧，以老帶新”，云南中期茶不但能運作藏在云南的茶葉，還能運作全球不同地域的倉儲，這就是構建全球倉儲交易系統的宏大構想。詳述如下：精選產品：目前普洱茶市場整體低迷，怎樣來破局，需要極為精準的品牌、渠道與產品定位，這次國艷是以“云南中期茶”開創企業的身份在運作，其推出的中期茶都是反復斟酌精選出來的，用33款國普時光數字茶來打造市場的明星產品。

開倉放糧，以老帶新：這句話看似簡單，但能做到的云南茶企不多。因為2003年之前，云南沒幾家做普洱茶的，2003年到2007年期間建廠的雖然多，但達到擁有上千噸優質庫存的少之又少。因此，國艷等品牌老廠可以通過“云南中期茶”這個熱點概念來開倉放糧，用老茶、中期茶帶動新茶的銷售。

全球倉儲、全球交易：如同山頭茶韻一樣，不同山頭有不同的口感及目標受眾，而不同區域的倉儲會陳化出不同的風味，滿足消費者的多種口感需求。

云南茶企面對的是全球市場，其倉儲往往是全球一盤棋。以國艷為例，除了廠家在勐海、昆明、廣州建大型倉庫藏茶外，其經銷商還在臺灣、馬來西亞、東莞等地建有大倉儲，國艷可以整合不同地域倉儲風味的中期茶提供給消費者。

依托全球倉儲體系，就可以構建全球中期茶交易流轉系統，經銷商、消費者、收藏客可委托廠家幫助藏茶，也可以委托廠家銷售手中持有的中期茶，也可以通過廠家營建的可溯源體系找到適合自己的茶品……
?

相關熱詞：云南
中期
品質

延伸閱讀：

· 五個”第一“的云南普洱茶人07-22

· 云南的茶香女人 -----陳露云04-04

· 于丹眼中的劉湘云：柔和的女人09-08

· 中國十大名茶傳說匯總篇12-29

· 「茶之九德」與「香之十德」相得益彰----妙香佳茗12-31

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制