人生有百味

苦辣酸甜不嘗遍

此生一定有憾

普洱茶也有百味

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苦是其中一味

沒品過它的苦

不算品過普洱茶

有時候，苦是讓人憎惡的

黃蓮苦，沒有人愛吃黃蓮

苦膽苦，沒有人愛嘗苦膽

有時候，苦又是讓人愉悅的

苦菜苦，有人偏偏愛吃苦菜

苦瓜苦，有人偏偏愛吃苦瓜

還有人說：

“不苦不澀不是茶”

《詩經》中更有“有女如荼”

用苦茶來贊美女孩子

看來，苦有兩種

愉悅的苦和憎惡的苦

普洱茶的苦也有兩種

難受之苦和上癮之苦

苦到難以入口

苦得頭皮發麻

苦得喪心病狂

這是寡苦、難受之苦

苦甜交錯

苦中含香

苦后回甘

苦得清涼、暢快

這是上癮之苦

有時候我們想盡一切

是為了避開、克服和消除那種難受之苦

有時候我們千方百計

是為了尋找、體驗和享受那種上癮之苦

從某種意義上說

品普洱茶的經歷

便是尋覓那一絲苦的過程

你若找不到，那就

白喝普洱一場

枉走人生一回

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作者：普洱茶吧刀哥