茶中網
有人說，茶藝百花齊放，沒有對錯，沒有標準。真是如此嗎？真正美的茶藝（舞臺表演類茶藝不在此討論之列），須符合以下三個標準。
?
科學性
?
這是好的茶藝的要符合第一個標準。
第一，動作要符合人體工程學，不要硬擰，緊繃。錯誤的動作，做久了，會影響手部骨胳和肌肉，是萬萬要不得的。那些個擰巴的動作，都是不科學的。
第二、要把茶泡好。茶藝的主要職責是要把茶泡好喝，要根據不同的茶性，采取不同的沖泡方式。茶藝師是茶承現給客人的最后一道關。泡好了，錦上添花；泡不好，徒有花架子，槽踏了好茶，你會覺得美嗎？
?
藝術性
?
在科學性的基礎上，茶之為藝，必須要有藝術性。簡單地講，就是茶藝師的動作要讓人覺得美，從心底里覺得舒服。我認為美的茶藝要具備以下幾個要素：
1、淡定。雖萬馬奔騰，我自巋然不動。這是作為一個茶藝師第一要修練的氣質。心慌則藝散。
2、外柔內剛。外柔容易，內剛而不外露，是需要長期訓練的。如太極，慢慢去體會吧。我建議，茶藝師，最好去學一下太極，這會使你的茶藝，更上一層。
3、動靜結合。動作有緩有急，如果一個節奏到底，必然令人疲乏。如一個調的音樂、印刷一般的書法，會是好的藝術嗎？多看看其他藝術，觸類旁通。
4、不要有多余動作?；茏颖厝皇遣幻赖?，你每一個動作，都必須是為了泡好那一杯茶，其余都是多余。
?
禮儀性
?
茶藝是待客之道，最要講求禮儀。如不露腋下、不用茶器底部對客人、不用持壺的手指客人等等。
無論儒家、道家、佛家茶禮，都講求恭敬心，都講求以客為尊。想想你的動作，是不是有失禮之處，趕緊改了吧。大部份客人覺得不舒服的。不要將錯誤進行到底，反思一下。
?
反面教材
?
國內茶藝中，最常見的用蓋碗的方式：用力擰過蓋碗，翹起蘭花指，將蓋碗底部對著客人。這個動作是典型的違反三性的動作。
擰過手臂，反轉手腕，讓整個手臂肌肉繃緊，違反科學性；由于肌肉緊繃，動作擰巴，盡管翹起了蘭花指，何來美感，違反藝術性；將蓋碗屁股對著客人，是大不敬，違反禮節性。
相關熱詞：茶藝
科學
藝術
禮儀
延伸閱讀：
· 2008廣東茶藝師大賽將于廣州茶博會期間舉辦11-08
· 廣東茶藝師大賽結果揭曉11-28
· 安溪工夫茶藝02-16
· 潮汕工夫茶藝02-16
· 武夷工夫茶藝02-16
來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網：www.jhycjy.cn
普洱茶知識交流請添加個人微信號：chanchadashi
微信公眾號：puersir；
茶中網：www.jhycjy.cn
普洱茶知識交流請添加個人微信號：chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
