??云南是世界茶葉的原產地，是中國的產茶大省。由于云南經濟發展受區位及歷史等多方面因素的制約，經濟發展相對較落后，同時也保持了茶區生態環境較少受現代工業污染的狀況。下關沱茶在采購原料時，注重對茶葉原料產區的大氣、水質、土壤等環境的檢測選擇，每年采購進廠的茶葉原料都要抽樣送國家茶葉質量監督檢測中心等單位檢測，確保原料質量合格，從而為產品質量提供了重要的前提保證。

產品質量實行專職檢驗、車間自檢、員工互檢的“三檢制度”，得益于下關沱茶“生產綠色、安全、優質茶品”的經營理念，為品牌創新發展闖出一條新路。

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