此外,須留意2個誤區:
【把“回甘”當“甜”】
“甜”是“入口即甜”的感覺,也只有內質豐富的好茶,才能入口就能感受得到。 能夠回甘者,則多矣!絲毫不足為貴。
【古樹茶誤區:以“苦澀”為“霸氣”】
時常聽聞一些商家以“不苦不澀的茶,便沒有霸氣、沒有轉化提升的空間”來忽悠茶客。事實上,好的普洱生茶的苦、澀味會迅速被口腔感受到,又迅速地消退,轉成甜味,老班章古樹茶就是這樣的表現。反觀劣茶,則苦、澀味則消退很慢,乃至歷久不退,令人極其難受。
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