近幾年“普洱茶“這個概念被此起彼伏的熱炒：商家、消費者、各界專家、文化人、愛好者、茶農、媒體等不厭其煩走馬燈似地圍繞著它轉悠，從生茶、熟茶、老茶、新餅、干倉、濕倉、南倉、北倉、古樹、臺地、拼配、純料、山頭……波及的范圍似乎無處不在。

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中國是茶樹的原產地，又是最早發現茶葉功效、栽培茶樹和制成茶葉的國家。

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大器晚成的普洱茶作為眾多茶葉品種中的一顆奇葩，儼然中國西南冉冉升起的一顆明星。每一種茶都會受到地理環境的“熏陶”，造就出自己獨特的個性品質?！昂蒙胶盟龊貌琛?，茶有靈性，它總是擇名山而居，選好水為鄰。普洱茶的核心產地主要集中在云南西南瀾滄江流域的西雙版納、普洱、臨滄等州市。

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普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內（即瀾滄江以東）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在通常說的“易武茶產地”；江外（即瀾滄江以西）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

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古六大茶山現今還有不同說法：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”，現在改為：易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間（1821—1850）隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退，易武茶山崛起，遂取而代之。需要注意的是，由于不同版本的茶書記載，有些茶山名稱稍有出入：如稱曼撒為漫撒或曼灑，稱莽枝為莽芝、、、蓋指同一地也。

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