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云南茶葉總體品質特點：
云南地形氣候環境特殊，高緯度、高海拔，低緯度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形復雜，
其主要特點表現是：
區域性差異明顯，垂直變化十分顯著；年溫差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。這樣的條件下，加上部分茶種與生長形態不同，各茶山茶葉茶質有著明顯的不同特點。
若以相同茶種、生長形態、制作過程等相同客觀條件下，云南茶區出現“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質。普洱茶由于產區不同，加工工藝和口感也不盡相同。
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