在普洱茶界中，一直有“喝普洱茶，百口百味”這種說法，這句話要分兩層理解，第一層就是大家都比較熟悉的，一百個人喝同一款茶有一百種味道。這說的是每個人的身體是獨一無二的，喝到茶時的感受也是獨一無二的，每個人都不一樣。第二層意思是一個人喝茶喝每口的感覺都是不一樣的，喝百口有百種味道，喝千口有千種味道。兩層意思似乎都表示不可重復。那么我們個人如何建立普洱茶的標準呢？

　　標準并不是說最好，而是符合要求。這個點一定要理解，因為還存在非標準和超標準等層面。個人普洱茶標準的建立，很主觀的東西，所以并不見得每個人都適用。因此，別人的標準我們可以去參考，但要看是否適用。

　　首先，要多喝普洱茶，這個階段至少得幾百款茶品。用身體去確定一部分不管是什么茶都共通的地方。什么叫共通的地方呢？比如生茶的香（鼻子聞、口腔）、生津回甘、衛生層度，熟茶的干凈層度、口腔滋味、口腔香、滑度等。香是正常的香，還是非正常的，由于這里不是說普洱茶的好，而是個人的普洱茶的標準，喜歡普洱茶的聞得見的香也正常。而生津回甘可以分為兩個層面：一是強烈還是薄弱，二是生津回甘的時間長短。衛生則是干凈層度，眼睛看得見的和口腔能喝到的。這些共通點不管普洱茶好不好，一般都有的?？吹氖悄愕臉藴嗜绾?？！

　　其次，經濟要跟得上，隨著喝的普洱茶越來越多，口腔和身體的追求會越來越高，不管是山頭山寨概念茶（單株）還是陳年老茶。這些都跟你的經濟掛鉤。如果你把自己的普洱茶標準建立得很高，而自己的經濟更不上，那么很可能你喝的只是概念而已，因為這個世界上只可能是賣的比買的精。撿漏撿便宜這種概率萬中無一。所以建立的個人普洱茶標準要與自己的經濟能力匹配。

　　最后，標準要會迭代，并不是每個人一來就非常懂普洱茶，隨著我們品飲和交流多了以后。標準是要跟著迭代的，不然是不會進步的。這種迭代主要是隨著對普洱茶認識的一種迭代。由于標準是個人的，就算錯了，影響的也只是一個人。就算標準錯了，只要一直在喝普洱茶和別人交流，通過標準迭代，可以避免重復錯誤。

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