生氣是古樹純料的生命識別符號：

　　茶氣，即有形的茶通過無形的氣作用到人體相關部位而引起的人體知覺的變化。而古樹純料由于其內因和外因均有別于臺地茶，尤其是古樹茶由于吸納天地精華而蘊含比臺地茶更為豐富的微量元素。這些微量元素隨茶湯進入人體，讓品茗者產生強烈體感。茶湯由口入胃，生氣隨奇經八脈抵天門、地門、氣門、汗門，而使飲者產生打嗝、排氣、微汗等明顯的人體感受。

　　從我的品飲體驗而言，古茶樹的樹齡愈高，它對于口感的刺激度愈低，對于體感的刺激度則愈高。如果說，香和韻，還僅僅還停留在口腔來喝茶；那么，氣就是用身體來喝茶了。生氣是古樹純料有別于臺地茶另一個重要特征。