人物名片：周鳳蓮，漢族，1974年出生于沅陵縣官莊鎮荊竹山村，現為湖南官莊干發茶業有限公司生產部部長。曾榮獲2014年“都勻毛尖杯”全國手工制茶大賽特等獎；2015年大茶網杯“茶王”大賽一等獎；2015年6月，由她領銜制作的“官莊干發牌碣灘銀毫”榮獲“百年世博中國名茶金駱駝獎”。

　　千年碣灘結豐碩成果，歡歌笑語慶豐收喜悅

　　8月3日—9日，2015意大利米蘭世博會中國茶文化周，“官莊干發牌碣灘銀毫”隨沅陵縣
的最高榮譽。

　　今年年初，已貴為中國茶葉行業百強企業，獲評“中國知名茶葉十佳放心品牌”，四十余次榮獲省、部級名茶評比“金獎”的干發茶業，決定參加此次評比。而制作一款評比茶的重任，則交給了周鳳蓮和她的團隊。在干發茶業董事長張干發的指導下，周鳳蓮領銜制作了一款“官莊干發牌碣灘銀毫”——這款茶采用清明前大小一致的單芽頭，純手工制作。制出的茶銀毫滿身，長短一致；湯色明亮，清香撲鼻。在送給湖南農業大學的教授和專家品嘗后，更是獲得了一致好評。

　　“我們研制的這款‘官莊干發牌碣灘銀毫’，代表著碣灘綠茶的最高水平，唐代‘貢茶’的制作工藝，就跟它一樣?！睆埜砂l驕傲地告訴筆者。果然，不負眾望，該款茶一舉獲得“百年世博中國名茶金駱駝獎”，驚艷世界。

　　省人民政府副省長、黨組成員戴道晉今年7月9日在干發茶業調研，品嘗“官莊干發牌碣灘銀毫”后，更是給予“回甘好、品質好”的高度評價。

　　可樸實無華的周鳳蓮并沒有因此而驕傲，她依然卷起褲腿，在各大茶園查看茶樹的生長情況，在生產車間孜孜不倦地制茶。

　　她說，她這輩子不會干別的，只會做茶，并愿意一輩子做下去。

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