??????? 發展中求生存,變化中尋轉機。普洱茶市場產品質量的升級與品種的多元化吸引更多的消費者,通過消費來帶動行業的復蘇。
發展就要有方向,市場的多元化決定發展方向不止一個,今天淺談目前普洱茶市場發展的方向:
??????? 淺談普洱茶市場發展的方向
??????? 精品熟茶路線
??????? 縱觀近10年的普洱茶市場,熟茶的發展一直落后于生茶。一方面因為熟茶工藝的復雜程度超過生茶;另一方面熟茶的價格也遠不及生茶。
這2個因素直接導致熟茶的發展滯后于生茶。2015年普洱茶市場行情遇冷,一些茶企開始尋找出路。
??????? 熟茶消費者的能力是被茶企與市場低估的,既然在行情慘淡的時候精品熟茶都能有不錯的市場表現,那要放在牛市呢?隨著原料與工藝的進一步升級,精品熟茶很有可能成為下一輪普洱茶市場的爆發點。
??????? 淺談普洱茶市場發展的方向
??????? 周到服務路線
??????? 普洱茶行業的服務大致可分為兩種:
??????? 第一種是體驗服務,圍繞普洱茶品飲屬性的相關服務;
??????? 第二種是交易服務,圍繞普洱茶金融屬性的相關服務。
??????? 現在的普洱茶市場這兩種服務彼此交集過少。品飲服務的對象面對普洱茶消費者,交易服務的對象面向大大小小的經銷商以及炒家。
??????? 高端普洱茶品飲與收藏是互相依存的,品飲價值高的茶葉值得收藏,收藏之后的升值又去印證品飲價值。為高端普洱茶消費者同時提供體驗與交易服務,才能從根本上擴大高端普洱茶市場的規模。
??????? 哪一家茶企能夠率先將這2種服務融合在一起了,毫無疑問先行者優勢最大。
淺談普洱茶市場發展的方向
口感多元化路線
?????? 柑普的大熱是大部分普洱茶行業人員始料未及的。無論是生茶還是熟茶,都很難找出與熱銷柑普相提并論的產品。
?????? 2015年最早涉及柑普的兩家茶企,柑普一上市基本被搶購一空。其中一家還不得不補貨一批不同規格的產品以應對市場的缺口。
?????? 從產品屬性來說,柑普既不屬于生茶,也不屬于熟茶,屬于花草代用茶范疇。
正因為加入了陳皮,這類添加型普洱茶產品的受眾更為廣泛,更重要的是陳皮的加入使整個行業看到復合型普洱茶市場的前景,原料的多樣化與產品口感的多元化也將是未來普洱茶市場發展的一個重要方向。
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