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呂增建:茶桌上也能釣出“大魚”來

  呂增建認為,做茶這一行是一個長效生意,需要你慢慢積累資源  創業家天中天御茗茶總經理呂增建:當你...

呂增建:茶桌上也能釣出“大魚”來
  呂增建認為,做茶這一行是一個長效生意,需要你慢慢積累資源

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  創業家天中天御茗茶總經理呂增建:“當你把平臺搭建起來,不管誰來唱戲,成功只是一個結果?!?/div>
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  呂增建在鄭州茶行業摸爬滾打很多年,從茶葉批發到茶會所接待,在一路“喝茶”中,他總有不少“心語”、“新語”。
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  在他看來,現在談生意的地方已經從酒桌轉向了茶桌,而喝茶的過程中不斷積累的人脈,正是通往成功這條“大河”的條條支流,當你的資本強大了,你的容量就大,匯集的支流也會非常多,成功只是一個結果。
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  新趨勢:從酒桌上談生意轉向茶桌上談生意
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  新語:“在商務接待中,餐的比重弱下來,茶的比重提升,這是一個大趨勢?!?/div>
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  下午3點,呂增建的天中天御名茶門店里,三三兩兩地坐著喝茶聊天的人。
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  樓上樓下近500平方米的地方,除了賣茶外,融合了會客、休閑、棋牌等不少功能。
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  “說起來,整個茶行業,從去年開始,隨著政策導向的轉變,受到的沖擊可不小?!眳卧鼋ㄕf,雖然現在這家店在整個市場里面規模做到了前列,但之前迷茫的時候也不少。
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  市場導向變了,呂增建也開始摸索一些新方向,推出一些性價比高的產品,開始考慮“以人為本”。
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  在他看來,大家目前都在追求更好的生活品質,以往在酒桌上談生意,現在在茶桌上談生意,整個社會風氣在變?!霸谏虅战哟?,餐的比重弱下來,茶的比重提升,這是一個大趨勢?!眳卧鼋ㄕf。
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  此外,茶葉原來多以禮品形式送出,很注重包裝,而現在更注重茶的質地?!邦櫩退投Y就是要一個好包裝,現在是自己喝的,更講究內在,現在我們推出的產品也有很大調整?!?/div>
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  新思路:開源節流,降低成本
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  新語:“做茶這一行是一個長效生意,不像飯店,火了就火了,死了就死了。需要你慢慢積累資源……不能只從錢的角度來看,你積累了很多人脈,很多資源,再去做事情就會很方便?!?/div>
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  呂增建想了一個開源節流的辦法,他在云南的勐??h定向承包了幾十畝的普洱古樹。
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  此外,他和對方簽訂了易貨貿易的協議,他提供紅酒,對方提供茶葉。
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  “雖然整個茶葉市場的形勢不好,但普洱茶是逆市上漲的勢頭,今年價格普遍翻番,不過我們盡量按照原來的價格走,就是因為源頭上有產品保障?!眳卧鼋ㄕf,在南方承包古樹,很大程度上,也是因為個人喜歡古樹茶。
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  他的這個愛好,也讓他交到不少新朋友。
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  “剛剛過來的吳總,是做金融的,我們這個店面,就有他們公司投的資金?!边@位吳總也喜歡喝茶,經常來這邊喝茶,一來二去,兩個人的思路就搭上線了。
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  在呂增建看來,做茶這一行是一個長效的生意,不像飯店,火了就火了,死了就死了,茶行業需要你慢慢積累資源。他建議,茶行業的準入門檻雖然低,但是不懂
的人,不要輕易進入。
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  “它是一個養老的行業,不是一個暴利行業。此外你一定要喜歡這個行業,才能堅持下來。很多時候,你的資金投入和你的產出其實不成正比?!?/div>
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  呂增建說,不能只從錢的角度來看待這個事情,你積累了很多的人脈,很多的資源,再去做事情就會很方便。
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  比如剛剛提到的吳總提供的資金幫助,是從愛好中積累到的人脈,再通過人脈拉動生意。
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  新感悟:挖一條河,等支流匯入
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  新語:“當你把平臺搭建起來,不管是誰來唱戲,都是一個時間問題……成功只是一個結果,需要很多客觀因素,這個過程要一步一步分解著去做?!?/div>
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  呂增建最初準備了400多萬元的資金來開現在這家店,在運營的過程中慢慢發現不夠,兩年下來,已經投資進去600多萬元。
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  這也越發讓他覺得,目前這個時代,是“合作+融合”的時代,不是個人小打小鬧能夠成大事的。
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  “現在兩極分化的現象非常明顯,大的企業非常大,小的企業非常小,沒有中間的魚讓你吃了?!眳卧鼋ㄕf,在缺乏生存土壤的時候,就需要你自身底蘊非常強,才能夠立足?!靶切橇窃臅r代已經過去了,這都是之前的教訓總結出來的經驗?!?/div>
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  呂增建說,投資600萬元,回收可能是在一瞬間,也可能非常長,如果你抓到一些“大魚”,可能做上幾單,成本就回收了,但是這些“大魚”需要你不斷去積累。
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  “很有可能一開始你只是缺資金,資金到位了,你會發現又缺管理人才,慢慢地你又發現你的人脈不是特別廣,問題是一步一步出現的?!?/div>
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  呂增建把這個過程比喻成你挖了一條很寬的河,這中間你結識到的人脈及資源,都是支流,慢慢地很多支流會匯聚進來。
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  當你把平臺搭建起來,不管是誰來唱戲,都是一個時間問題,你的資本強大了,你的容量就大,匯集的支流也會非常多。成功只是一個結果,需要很多客觀因素,這個過程要一步一步分解著去做。
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