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首頁 文化 勐海茶葉的歷史研究

勐海茶葉的歷史研究

  勐??h的茶山資源影響力被放大,才把勐海茶從苦海中打撈出來,供在普洱茶的神壇上,勐海也因之再次成為普洱茶的圣地,成為普洱茶產地話語權的中心?! ≯?..

二、豐饒的貧困

  茶產業被邊緣化的勐海卻有著得天獨厚的資源優勢。李林駿先生在《勐海茶樹資源概述》中是這樣描述勐海的資源優勢的:

 ?。ㄛ潞#┚硟壬L著樹齡百年以上的古茶樹4.6萬畝,占全州(版納州)古茶園面積的一半以上,是先民們留給子孫后代的一筆厚重而珍貴的財富。主要是栽培型古茶樹,有部分野生型古茶樹和近緣植物。其中:格朗和鄉1.5萬畝,布朗山鄉0.95萬畝,勐混鎮0.8萬畝,勐宋鄉0.2萬畝,西定鄉0.38萬畝,勐阿鎮0.3萬畝,勐往鄉0.2萬畝,打洛鎮0.06萬畝,勐遮鎮0.05萬畝,勐滿鎮0.04萬畝,勐海鎮0.03萬畝。

  勐海所產茶葉具有“滋味醇厚回甘,香氣馥郁飄蕩”的獨特滋味和香氣,茶人稱之為“勐海味”。勐海茶葉的香氣比較復雜,有說有“荷香”、“蘭香”的,有說有“棗香”、“青香”的,還有說有“樟香”的,如此多的香味撲朔迷離、讓人難以捉摸。獨特的“勐海味”是與勐海優越的自然環境密不可分。由于品種和自然環境的統一不可分性,即使有些茶區引進勐海茶種,但因帶不走勐海的自然環境條件,茶質不如勐海所產,故而國內茶學界專家作出結論:“中國紅茶小葉種不如大葉種,大葉種的引進區,不如原產地”。

  “高山云霧出名茶”。勐??h地處橫斷山系縱谷區南段,怒山山脈向南延伸的余脈部,瀾滄江西岸。屬西南山原地貌,高原丘陵盆地。境內地勢西北高、東南低,四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯,溝谷縱橫,崇山峻嶺延綿不斷。座座茶山點輟其間。霧多是勐海的氣候特點,因有了霧的滋潤,更使茶山生機盎然。年霧日107~160天。霧自午夜起,于無聲無息之中,從平壩、山谷生出萬縷云煙,茫茫霧?;\罩勐海,正午,忽然間茫茫濃霧又消失得無影無蹤。霧多不但減少了茶樹蒸騰作用對水分的消耗,每天還以0.2~0.4毫米的霧露水增加地表水,提高空氣的濕度。也因有了濃霧的籠罩,濃霧的滋潤,才使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂,茶味獨特、神秘而富含多種營養素。

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作者: 茶中網

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