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在通常情況下，人們通過節食減肥就能瘦下來，一不注意，體重就會回到原來的狀況，出現所謂的“反彈”現象。日本朝日啤酒和朝日飲料兩公司經過對中國茶的多年研究發現，原產于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。那么普洱茶減肥功效是什么呢？
吃飯的時候身體會發熱，這是因為吸收食物時，通過自律神經的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發生的散熱現象被稱為“食餌性體溫發生”，這種功能越旺盛的人，吃下去的東西燃燒得也就越快，很難以脂肪的形式在體內堆積。
茶有促進食餌性體溫發生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過以下的臨床實驗，讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續3-10個月飲用普洱茶，結果發現其中70%的人，其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內臟周邊的脂肪最有效果。
普洱茶最好在飯后飲用，每天1升最為理想。雖然效果因人而異，但一般自律神經較活躍的人，一星期后體重就會有所變化。有一位相撲教練，喜稱自己喝了普洱茶后，皮帶松了一扣，血壓也降低了。
普洱茶具有同中藥同樣的效果，可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再刮去體內脂肪了。也就是說，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心大膽地喝。
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