普洱茶具有顯著的保健功效，是非常健康的茶飲品。普洱茶茶中有與脂肪代謝有密切關系的單寧酸，普洱茶能起到抑制膽固醇的作用，普洱茶能有效消食去膩，現在一起來了解下秋天喝普洱茶的好處。

　　秋天如何喝普洱茶好：喝普洱茶可以根據自己的喜好，加些調料添些味道，讓口味更適合自己。但是，如果想喝到純正的口感。還是不建議加其它調料！

　　1.加蜂蜜

　　普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調料?，F在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預防感冒。

　　2.加干花

　　在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，對于女性來說還能起到養顏美容的作用。

　　3.加陳皮、干桔皮

　　加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味，但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

　　4.西式普洱

　　喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶，英國最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰涼后飲用，果香醇美，非?？煽?

　　在購買茶葉的時候，一定要找可靠的商家購買，并學習一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的霉斑，沖泡后湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性；熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。

　　初喝普洱茶的人，專家的建議是喝熟茶，因為它味道醇滑，接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈，野性未馴，建議先保存。既可以升值，也可以使之緩慢發酵后味道醇化。

　　泡茶用量。茶葉用量為泡茶三要素（用量、水溫、沖泡時間和次數）之首。茶葉種類繁多，泡茶時茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150—200毫升。如飲用普洱茶、烏龍茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量大小適當掌握比例，投入量為茶壺容積的一半，或更多。

　　泡茶水溫。泡茶水溫的掌握因茶而定。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。少數民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎熬煮。通常茶葉中的有效物質在水中的溶解度跟水溫相關，60度溫水浸出的有效物質只相當于100度沸水浸出量的45—65％。

　　普洱茶含有的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿等的含量很高，普洱茶與口腔中的唾液起了化學反應，能滋潤口腔，生津止渴，有多種營養和藥效的成分，在秋天喝普洱茶能夠延緩衰老，防癌癥、消血脂、清心明目、殺菌消炎、還有降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，而在秋天喝普洱茶對減肥消脂又明顯的療效。

　　普洱分生普和熟普兩種，生普就是摘取新鮮的茶葉，存放五至十年才取出來飲用，這種叫生普，有很好的收藏價值，而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵可以飲用，是一種速成茶。生普的顏色較淡，熟普的顏色較黑，泡出來后生普顏色也是比較清淡的，而熟普的顏色則較為濃郁，把熟普放在玻璃杯里，在陽光下細看，熟普的色澤就像一杯紅酒一樣的醇。

　　對于貧血的人來說，飲用生普則不適合。原因是生曬出來的新茶，苦澀，喝起來比較“霸道”，身體消瘦貧血的人不適合飲用。而熟普則是直接摘取茶葉經過發酵，去除了生普的苦澀味后，這種茶保健、養生、養胃、降血壓降血脂等，適合大部分人飲用。

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