在本次評測到的眾多
中，這算是一只性格溫和的猴子?？傮w是一款不錯的生普，風格甜美，缺陷也明顯。

　　香氣主要為穩定的甜花香，少量青澀氣；喉嚨留香持久。滋味較濃，澀感明顯消退較慢，影響協調感；有喉韻、耐泡度較好。

基本信息

　　品牌：柏聯

　　茶類：普洱生茶

　　產區：云南

　　生產年份：2016年

沖泡準備

　　茶樣：7g

　　茶具：紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。

　　用水：茶語專用水

干茶審評

　　餅面壓制較松，茶餅均勻分布，多白色短小芽頭。

沖泡審評

　　第1泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，較明亮。香氣花蜜甜香顯著，略帶青氣。茶湯滋味甜潤，舌面有澀滯留，喉嚨有留香。

　　第2泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，蜜果香更加濃郁，茶湯滋味甜潤，澀度增加，生津不明顯，喉嚨有回甘和留有果香。

　　第3泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，香氣保持不變，茶湯滋味較濃，澀滯留舌面，生津緩慢，喉嚨回甘留香強，口中有清涼感。

　　第5泡：沸水沖泡10s

　　茶湯濃度明顯下降，茶湯鮮甜，澀突出，滋味甜潤感保持，生津不明顯。喉嚨留有深厚蜜果香和回甘。

　　第7泡：沸水沖泡20s

　　茶湯甜潤，滿口澀，不容易化開，舌面有不明顯生津，喉嚨留香回甘持續。

　　第9泡：沸水沖泡40s

　　茶湯略有香氣，出水味。

葉底審評

　　色澤黑褐，茶葉較短細，勻整，葉底茶葉柔軟有彈性。

茶語審評

　　干茶餅面壓制較松，茶餅均勻分布，多白色短小芽頭。

　　茶湯淺金色，較明亮。香氣花蜜甜香顯著，略帶青氣。茶湯滋味甜潤，舌面有澀滯留，喉嚨有留香。

　　色澤黑褐，茶葉較短細，勻整，葉底茶葉柔軟有彈性。

專家審評

　　干茶緊實，褐潤，露芽，有毫，較勻；湯色黃明，泛紅；香氣較高，稍帶酵味；滋味濃，較爽，略澀，稍帶酵味；葉底黃綠尚亮，尚勻，帶紅邊。

　　本期專家：劉栩

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