隨著普洱茶被越來越多的茶友所喜愛,普洱茶的產區也越來越被更多的人所知道,但是許多茶友在看到茶葉包裝上的產區叫某某茶山時總是摸不著頭腦,現在我就給大家講講普洱茶茶區基本的概況。
普洱茶屬黑茶,也叫邊銷茶,由云南大葉種曬青毛茶為原料制作的,雖然都是由云南大葉種制作成的,對產區的分布較多,諸如六大茶山,三大產區等,但是總的來說根據不同產區原料的特點對比,三大產區的分類比較權威的,主要產區有西雙版納、普洱、臨滄,其實除了這三個茶區以外還有其他茶區,但普洱茶95%的制作原料來自這三個產區,且其茶葉質量好,所以今天我就給茶友們聊聊三大產區的特點。

西雙版納產區
西雙版納是普洱茶的發源地,茶馬古道的源頭,茶文化已達兩千多年的歷史,我們所知的六大茶山均在西雙版納境內,茶資源是其他茶區不可相比的。勐海巴達大黑山野生茶樹王和南糯山培養型茶王樹以及遍及全州的古茶園都是西雙版納茶文明發展的見證。
西雙版納地區處于熱帶氣候,日照充足,雨量充沛,大片的雨林滋潤著這片土地,有利的氣候和富饒的土壤都成為發展茶業的得天獨厚的條件,西雙版納下轄勐臘、景洪、勐海,茶業發展至今已經有茶園近50萬畝,年產干毛茶2萬噸,在普洱茶產區中占有舉足輕重的位置。
茶葉特點:版納的茶區主要分為勐海和易武,兩者的茶性略有不同,勐海茶區茶性較強,香氣濃高、苦澀味重,而易武是版納雨量最大溫度最高的茶區,茶湯味道較甘甜,茶性較柔,苦澀味較低。
名茶山

臨滄產區
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臨滄產區是古茶樹遺存量最大的產區,十分距有代表性,臨滄的大雪山古茶樹群落孕育了三大茶葉良種,分別是勐庫大葉種、冰島大葉種和邦東大葉種。三種當中以勐庫作為出名。甚至有勐庫十八寨,寨寨出好茶的說法。臨滄的高產茶量賦予它“天下茶倉”的美譽。
茶葉特點:在茶的口感上主要是苦味較弱,有澀感,茶香高揚有勁,入口香氣飽滿,味蕾刺激性強。
名茶山:冰島、懂過、大雪山、忙肺、鳳慶等。

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普洱茶區
舊稱思茅,現代茶園產業已具規模,在國內外都享有盛譽,產量大。
茶葉特點:與前兩個茶區的茶葉相比,思茅產區的茶口感較淡,茶湯偏澀,茶氣不顯。
名茶山:景邁、景谷、無量山等。

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一方水土養育一方人,不同產區天時地利不同,所產出的茶葉會有所區別,各家如各眼,但不可否認,三大茶區在普洱茶生茶中的重要地位,三大茶區中還有許多名茶山,下次再給大家講吧。
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