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大益2005年烏金號圓茶青餅開湯品鑒

這款茶是勐海茶廠少有的未經過拼配的品種,而且是唯一一款純野生原料,來自生長在原始森林自然生態下的古茶樹的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成,帶著野生茶...

大益2005年烏金號圓茶青餅開湯品鑒

這款茶是勐海茶廠少有的未經過拼配的品種,而且是唯一一款純野生原料,來自生長在原始森林自然生態下的古茶樹的中壯或粗壯的茶菁陳放多年積攢而成,帶著野生茶特有的味道,茶葉上看不到毫毛,顏色極重。那些煙味和苦澀在10年來的陳化下,迅速退去,甘甜凸現,轉化的湯色猶如熟茶,但口感極富野生生茶的活力。

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干茶茶底:沖泡品鑒:

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形態:
撬散

沖泡器具:蓋碗

器具容積:110ml

燒水器具:銅壺鍍銀

投茶量:8g

茶水比:1:15

水溫:達到沸點

用水:天源長壽村偏硅酸25.6--60.9

品茗日期:2015.10.30

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茶品品飲前醒茶一次:第一泡(8秒):煙味明顯,水甜,茶味淡

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第二泡(8秒):水線細,有茶味,香氣明顯,甜味顯著;

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第三(8秒),四泡(8秒):煙味明顯茶氣顯著,兩者在茶湯中有完美的結合;

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第五泡(8秒):煙味明顯,茶氣足,水路細,水甜生津回甘強烈;

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第六泡(8秒)第七泡(8秒):煙味持續,茶氣持久,繼續保持水路細,水甜生津的特點,茶葉耐泡度良好,苦澀度適中;

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第八泡(8秒):煙味持續,茶氣保持良好,水路水甜生津的特點繼續保持,茶葉耐泡度得以證明。

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八泡后茶湯依然色艷,味道濃郁;8秒出湯繼續可以到15泡,如正常沖泡,20泡以上。

濕茶茶底:

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作者: 茶中網

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