麻 黑 寨

????? 現在的易武茶區內茶園分成三種類型：一是少量保存下來的沒矮化的喬木型茶園。二是被矮化的老樹茶園，這部分量最大。三是新開辟的臺地茶園。由于矮化的老樹茶園多數生長在林中，因此還能保持較好的山野氣韻。

????? 易武茶區包含整個易武鄉的產茶區,也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區現在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各戶，因此要對茶葉產量作出很準確的統計是不可能的，比較公認的說法是易武每年老樹茶產量在60-70噸。當然隨著茶價上升，茶農對茶園管理投入增多，產量已逐年上升。

?1979年在元陽召開全省密植速成高產學術研討會，1980年又在昌寧召開全省低茶園改造會，開始在全省大規模推廣“改圭、改樹、改園”的茶園改造運動，在這個運動中易武古茶園被大量改造矮化。90年代以來隨著各種名號易武茶大量充斥市場，這其中有用易武臺地茶充老樹茶的，有用外地茶充易武茶的。????

易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有：條索較長、茶梗長的沖泡后成扁棱狀，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點，由于矮化和長于山林的特點，具有一定山野氣韻。

????? 目前冒充易武老樹茶的茶葉中，一種是易武臺地茶，口感相似但苦澀稍重老樹茶，且條索較老樹茶細短。一種是小景谷老樹茶，條索相似但苦澀更重，甜感不如。江城老樹茶口感滋味很像易武老樹茶，苦澀輕，湯中帶甜、回甘較好，但條索不同，而且湯質滑厚不如易武。

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