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勐庫大雪山野生古茶林介紹和茶品特色

 勐庫大雪山位置: 雙江縣位于云南省西南部,因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。1985年6月11日,經國務院批準,設立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里,...

 勐庫大雪山位置:?? 雙江縣位于云南省西南部,因瀾滄江和小黑江交匯于縣境東南而得名。1985年6月11日,經國務院批準,設立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里,其中山區面積占96.2%;轄4鄉2鎮72個村民委員會3個社區兩個農場,總人口16.5萬人,有少數民族23個,占總人口的44.4%。北回歸線橫穿雙江縣城,境內最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差懸殊,立體氣候特征明顯,有“草經冬而不枯,花非春亦不謝”之說,是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。

 全縣有茶葉面積8萬多畝,其中百年以上的栽培型古茶園達2萬多畝,年產茶葉4000多噸。優越的生態環境、獨特的氣候條件、優質的原料基地、天然的存儲倉庫,孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。

 1997年3月20日,勐庫鎮公弄村委會五家村農民張正云等到大雪山采藥時,發現大面積野茶樹林,植株最大的2—3人才能合圍,鮮葉采摘加工后當栽培茶飲用,茶味比家種茶稍有不同。同年8月,豆腐寨村農民唐張進等3人,又看到大雪山同樣的野生古茶樹群,其中最大的1棵基干圍粗3.25米,胸圍3.1米.這棵最大的野生古茶樹,后被科考組命名為1號野茶樹。9月,縣文化局、勐庫鎮組成聯合調查組,對勐庫大雪山野生古茶樹群進行初次調查,并拍攝照片。同年10月22日,雙江自治縣人民政府組成有關部門參加的22人調查組,前往野生古茶樹群作進一步調查。10月286,調查組上報《調查報告》及《古茶樹分布區域田》。調查認定勐庫野生古茶樹分布總面積1.2萬多畝,平均每畝分布6株,單株茶樹基圃1號3.5米,2號樹2.9米,3號樹2.5米,分布在海撥2 250—2 750米地帶。

 1998年3月,臨滄地區行暑組織地縣林業,農業、茶葉、財政、廣播電視等單位,行署副專員陳勛儒,地區農業局長張濤、雙江縣副縣長張華親自帶領44人組成的調查隊伍,深入大雪山,對茶樹的分布情況、形態特征作初步調查,地區行暑茶葉辦公室農藝師李太倫在《云南茶葉》1998年總第76期刊文《雙江縣野生古茶樹群落調查報告》,初步認定面積為373公頃。野生古茶樹群落,一是分布海拔高,是目前世界上已發現茶樹生長的最高海拔,野生茶樹具有極強的抗寒性等抗逆力。二是野生古茶樹群落分布面積大,并建議切實加強保護,和加強對野生茶種資源的調查、收集、開發利用工作。此后,勐庫林業站安排職工金會平專門負責對勐庫大雪山古茶林的管理保護工作。自此之后,有人紛紛撰文宣傳這一新發現,社會各界都對這一發現較為關注,成為人們議論的熱門話題。

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 為查清勐庫大雪山野生古茶樹群落的地理位置,環境生態,野生茶樹的生化成分,進一步開發利用這一自然資源,并對其保護.對野生古茶樹群,除縣內有關部門及地縣組織初步調查外,縣人民政府對此先后作了詳細考察的大量工作。

 2002年9月20日,縣生物資源開發創新辦向臨滄行署生物資源開發創新辦提交《關于對雙江自治縣勐庫古茶樹群落進行科考鑒定實施方案的請示》.10月,縣茶葉創新辦張遠來撰文《雙江自治縣勐庫古茶樹的發現與保護利用開發建議》,《勐庫古茶樹的發現與保護利用開發的思考》。2002年11月28日,中共雙江自治縣委、縣人民政府成立勐庫古茶樹群落科考鑒定領導小組,負責領導和組織實施勐庫野生古茶樹群落的科考鑒定工作。

 2002年12月5—86,由縣人民政府組織,邀請中國農業科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南省農業科學院茶葉研究所、云南農業大學、昆明理工大學、云南省茶業協會、臨滄地區茶業協會等單位專家組成的野生古茶樹考察組,對雙江自治縣勐庫野生古茶樹群落進行了現場考察、調查和采訪,結合當地群眾提供的相關資料,經充分分析研究,對勐庫野生古茶樹分布,環境生態、樹齡形態特征得出科學結論。12月9日,在縣招待所會議室召開科考鑒定匯報會,并形成會議紀要.10日,作出科考鑒定總結,同時由科考組成員張建邦向省創新辦主任書面匯報考察結果,鑒定會議紀要全文為:

 1、勐庫野生古茶樹群落地處雙江自治縣西北大雪山中上部,地理座標為東徑99°46′,? —99°49′,北緯23°40′? —23°42′,分布面積約12 000多畝,海拔高度為2 200—2 750米。群落所處環境條件和植被主要特點是:

??? 勐庫野生古茶樹群落的植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林,其主要標志:①板狀根較發達(樟科、殼斗科);⑦木質藤冠群落十分顯著(如南五味子屬);③附生植物豐富(蘭科、杜鵑花科和蕨類等).群落結構:主要建群樹種為木蘭科、樟科。殼斗科的種類并構成了一級喬木層;二級喬木層以勐庫野生古茶樹為優勢.此外有五加科、茜草科、??频?;林下大面積箭竹全部枯死,草木層主要有蕁麻科等.在調查地塊內,古茶樹整個群落是原生的自然植被,且保存完好,未受人類破壞,自然更新力強,生物多樣性極為豐富.在云南省內保存如此完好原始植被實屬少見,具有極為重要的科學和保存價值,是珍貴的自然遭產和生物多樣性的活基因庫。

 2、考察組對大雪山中部的大平掌近二平方公里的地塊內,有代表性的25株大茶樹進行了形態特征的測量、觀察和標本采集,野生茶樹(包括自然繁衍的植物)的生長密度平均為一個樣方(62平方米)達到19株,其中直徑大于25厘米的有8.3株,小于10厘米的有10.4株,達到構成植物自然群落的密度要求.25個樣株茶樹高度為4.3—30.8米,樹幅2.0x16.2—2.0x18.6米,胸圍0.42—3.1米(胸徑0.13—1.0米),最低分枝高度1.0-5.7來,均是典型的喬木型茶樹.根據樹體高幅度、樹干粗度與云南已知同種野生大茶樹比較,以及參照當地居民世代推測,樹齡在千年以上.

 3、根據對1號大茶樹的觀測,樹姿為半開張,葉片水平狀著生;墩枝及芽體無毛,平均葉長13.7厘米,葉寬6.3厘米,葉片橢圓形,葉色綠有光澤,葉面平,葉尖漸尖,葉基楔形或半圓形,葉質較脆,葉齒銳密,葉緣有近1/3無齒,葉脈9—10對,葉柄、葉背、主脈均無茸毛.鱗片3—4個,呈微紫紅色,無毛;芽葉基部紫紅色;尊片5個,綠色無毛;花冠平均直徑4.0×4.5厘米,花瓣薄軟,白色、無毛,雌雄蕊比低,花柱長0.7厘米,柱頭5裂,裂位1/2—1/3,子房5室,密披絨毛.根據這一植物學形態特征,在分類上屬于山茶科、山茶屬、大理茶種Camellia? taliensis(W.W.Smith)Melchior。

 4、勐庫野生古茶樹是一個野生茶樹物種,在進化上比普洱茶種Camellia? sinensis? var.assamlca(Masters)Kiramura(包括若干栽培品種如勐庫大葉種等)原始。具有茶樹一切形態特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于所處海撥高,抗逆性強,尤抗寒性強,是抗性育種和分子生物學研究的寶貴資源。

 5、勐庫野生古茶樹群落是目前國內已發現的海拔最高、密度最大的大理茶種群落,它對進一步論證茶種原產于我國云南以及研究茶樹的起源、演變、分類和種質創新都具有重要的價值。雙江自治縣是茶樹起原中心之一。

 6、為進一步深入了解勐庫野生古茶樹的利用價值和開發途徑,變資源優勢為經濟優勢,建議繼續進行下列工作:①基本查清野生古茶樹在全縣的分布區域和數量;②2003年春季,采集野生古茶樹和勐庫大葉種一芽一葉鮮葉,分別制成茶樣的生化分析樣,進行審評、分析和比較,以確定野生古茶樹的適制性、品質特點和商品價值。

 7、野生古茶樹是云南省林業廳公布的珍貴樹種之一,要采取全封閉式加以保護,加大管理投入.在有效保護群落的前提下,做到有計劃。有控制地的合理開發利用,嚴禁亂砍亂伐濫采,如需擴繁,應采用異地短穗插法繁殖.考察鑒定委員會主任:虞富蓮;副主任:閔天祿。二OO二年十二月九日。

勐庫大雪山的普洱茶特點:

 勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠、內含物質豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽為“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產量極少。

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作者: 茶中網

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