白色的水汽猛的從壺嘴涌出，旋即如同仙云般縈繞在鐵壺“素藤”身上那已經開始發亮的花紋周圍，將壺中沸騰的開水傾出，注入紫砂壺“
，昭示著斗記的品質傳承，記錄著你自己品茗水平的節節攀升與心路歷程，也聯系著大江南北聚散離合的茶友與家人。從這小小的一餅茶上，你能嗅到茶香、喝出玄機、憶起往事、品到滄桑。那一字排開過往年份的金斗不只是一餅餅茶，在我們看來那更像是一段段往事，而在其他人的眼中，那是凝結了無數斗記人智慧與汗水的歷史。誰還在哀嘆新興的品牌沒有歷史？未來的歷史不就在我們寧靜的茶倉里、在柜頂嚴實的包裝箱中、在一排排的樣品盒內，就在我們的手心里。 ?