當前，普洱市生態茶園改造在全面展開，抓住“綠色”“生態”“健康”這些漸被消費者看重的理念，立足普洱市“生態立市，綠色發展”大環境，普洱茶正在筑牢自身品牌。記者采訪中看到，茶企在追求普洱茶質量的過程中，均把茶樹優良的生態環境和綠色的成長過程作為重要參考依據，他們坦言，綠色生態是做強普洱茶品牌關鍵。

鎮沅苦聰山寨茶葉有限公司董事長羅厚有經營老家鎮沅縣出產的普洱茶已經有10多年，他親眼目睹并感受了這些年來普洱茶市場的跌宕起伏，在他看來，品質和特色化對于打造普洱茶品牌的至關重要。他認為，首先是堅持好的質量。普洱茶如今的良好品質得益于普洱良好的生態系統，茶樹的生長環境良好，茶葉質量才會提高，之后才是衛生采摘、精細加工等的把關。令他欣喜的是，近年來茶農們認識到了環境對于茶葉質量的重要性，茶園環境保護得越來越好，他更相信，做強高原農業，綠色、生態等發展理念的提出和踐行對促進普洱茶質量提高也意義重大。

“有了品質保障，還應該堅持特色化?！绷_厚有介紹，苦聰山寨茶葉一直堅持做傳統普洱茶，茶葉初加工全部采用人工炒茶、揉茶，所產的生茶也全部用傳統的石磨壓制。他認為，普洱茶文化源遠流長，傳統不能丟，公司的產品外形依然保留磚、餅、沱，在包裝上始終堅持簡約古樸而不追求花哨?！氨Ａ魝鹘y就是苦聰山寨茶葉的一大特色，這種特色并沒有被市場淘汰，這幾年的市場都在穩定增長”。這幾年，公司每年都要生產10多噸茶葉，按品質分成不同的價位，90%銷往省外，總體趨勢是越來越好，提前下訂單的客戶越來越多。

保留傳統的同時，羅厚友也嘗試創新產品。他注意到，最近幾年單株茶越來越受歡迎，今年，他一口氣做了300棵單珠茶，目前銷售相當可觀。選取樹齡長、樹型大的一棵茶樹，單獨采、單獨做，這樣的單株茶產量少、個性強，受到一些資深茶人和收藏人士的關注。對于羅厚友來說，這樣的單株茶也能比其它茶賣價高出一倍。他認為，普洱茶既要做大眾產品，也要走特色化、精品化路子，實現產品多元，滿足不同群體的消費需求，而對于小企業來說，特色化道路應該比較適合?？萍枷碌钠斩鑴撔?/p>

!

也想出現在這里？ 聯系我們吧

廣告

與苦聰山寨茶葉公司精品化、特色化的發展路子不同，創辦于2004年的普洱青源生物資源開發有限公司瞄準了大眾化的保健養生市場，而產品形態則是符合現代快節奏生活的速溶茶。契合市場走勢，利用新技術開發當地綠色植物資源，是青源生物公司的制勝關鍵。公司主打純天然植物飲品——圣茶和石斛茶。如普洱圣茶，基礎組方來源于傣族民間藥方，產品原料全部是當地常見的養生保健植物，有普洱茶、蘆根、白茅根等。新產品開發過程中，公司的產品研究人員綜合了20多項科研成果，根據市場調研信息進行了反復試驗，最終才完成開發。今年，青源公司的圣茶和石斛茶均成功獲得了產品發明專利，公司在科技競爭力方面進一步增強。如今，由于標準規范、清潔衛生、快捷方便且具有保健功效，青源公司的產品受到了青睞。在經過了四年多的試探、開拓期，2008年后，青源生物公司推出的保健茶系列開始進入旺銷期。公司經理史云峰認為，8年來，公司由艱難起步到快速發展，一方面得益于整個保健養生市場的不斷繁榮，而更重要的是受益于普洱市持續不斷地打造綠色生態的地方品牌形象。

近幾年，普洱市以“生態立市，綠色發展”作為發展戰略，通過加強生態保護、生態建設，發展綠色經濟，開發綠色產品，綠色生態的地方品牌形象得到強化和提升，也使從事相關產業的企業大大受益。史云峰說：“政府在促進石斛和普洱茶產業發展上做了大量的工作，在外的知名度很高。像我們的石斛茶，主要原料是石斛和普洱茶，即使第一次看見我們的產品，消費者也不陌生，再一看是普洱的原料、在普洱生產的，消費者就更加認可和信任”。

為了進一步做強做大，青源公司正在普洱工業園區建設新的生產基地?；卣嫉?0畝土地，一期建設標準產房約4800平米，生產設備也選用了更先進的設備，投資將超過1千萬?！捌斩刑岢龃蛟祓B生天堂，我們生產的正是保健養生產品，對于前景我們非常有信心”。