往屆，來自全省各州市的茶企為吸引人氣宣傳手段五花八門，制造各種噱頭。而本屆茶交會，吸引眼球的招數少了，實實在在談生意、品茶買茶的人多了，簡短的開幕式后，各企業展區即刻進入商貿洽談狀態。

原料

毛茶漲價茶農已現惜售心理

隨著普洱茶市場的逐步回暖，尤其是國內外知名企業對云南省茶產品采購量的增加，茶葉價格和銷量呈現穩步上升的態勢。與此同時，受毛茶價格影響，今年普洱茶產品價格也出現上浮，漲幅在10%左右。

“我們收購的地區，今年普洱毛茶價格上漲了40—60%，春茶上市之初預測的價格走勢成為現實，由于茶價上揚，不少企業已經遇到茶農惜售的情況?！眮碜咱潞？h的一家茶企負責人告訴記者。

記者從茶交會現場了解到，2011年毛茶價格上揚已經為全年茶價走勢開了好局，業內專家均表示，今年普洱茶價格必將在去年價格上有所上浮。

變化

品牌企業擊退投機倒茶商

從本屆茶交會上明顯看到，一些在2007年以前靠投機的茶企紛紛倒下，產業慢慢向幾大品牌集中。但值得關注的是，茶企淘汰調整后并非是一頭獨大的局面，產能或市場占有率方面的確是以品牌企業為主導，但具有穩固客源的精品作坊也在產業發展中獲得了生存空間。據了解，目前被淘汰出局的茶企大多是些倒茶商，業內人士表示，這一類型企業倒閉對產業發展有利無害。

創新

茶文化研究轉向茶科學研究

“數據是介紹、推廣普洱茶最好的手段?！辈稍L中，不少企業負責人坦言，前幾年喝普洱茶的人沒現在這么多，把普洱茶當文化把玩的人卻不少。如今，在市場推廣時，消費者很注重普洱茶給其帶來的益處，一些已經被證實的科學研究項目很具有說服力，通過一系列的數據，全世界的消費者都能輕松讀懂普洱茶的功效。

據了解，目前國家科技支撐計劃普洱茶項目中的6個課題通過驗收。

展望

走過泡沫期 茶人理性看待下輪高峰

參加本屆茶交會的企業幾乎都是經歷了2007年那場突如其來的泡沫戰的。如今，春茶價格喜人，茶企也不再為庫存而苦惱?！敖衲瓴枞~市場開局就很好，但業內沒有出現價格追漲的情況，各個品牌的漲幅也明顯低于原料漲幅。只有將產業發展引導到正常的軌道，才能讓企業和行業健康發展?！泵鎸χ鹉曜吒叩牟鑳r，各企業負責人包括眾經銷商都在理性看待下一個高峰。

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