7月26日，西雙版納國艷茶廠攜手勐海大葉茶廠在昆明翠湖畔的味彩翠園，聯合舉辦了“茶話普洱茶”媒體見面會，新華社、中新社、云南經濟日報、云南信息報、中國報道、春城晚報等12家省內外主流媒體參加這次見面會，大家就普洱茶產業的新特點、新走勢、新現象進行了零距離的交流和訪談。特邀參加見面會的還有，勐?？h茶業商會秘書長胡貽臣，山東青島某投資公司的負責人，以及來自普洱茶市場第一線的兩家茶廠的高端經銷商。多方一致認為，普洱茶的市場結構產生了裂變，高端消費群體和投資機構紛紛將目光轉向普洱茶，“新三高”現象初露端倪。

????“新三高”：高端消費、高端收藏、高端投資

????國艷茶廠總經理周昆先生介紹，自從去年下半年以來，重慶、貴陽、杭州等地到廠里洽談的高端客戶越來越多，和原來低端走量的比例正好倒了過來，2007年廠里最好的時候銷售額達到一個億，大部分為訂制茶，今年雖然僅達到2000萬的銷售額，但自主品牌的高端茶卻占到了80%。

????勐海大葉茶廠總經理黎琳女士告訴記者，同樣在2007年，大葉普洱雖然經歷了“普洱茶保質期事件”而名聲在外，但并沒有給企業帶來直接的效益，特別是普洱茶的高端市場基本還是一片空白。慶幸的是大葉茶廠堅持中高端路線的產品定位，只做“勐海原味”，原汁原味的勐海茶，不做訂制茶，不生產一片外縣茶。幾年下來，在北方幾個大城市的高端消費群體中，越來越被認同，特別是在青島市場上，大葉普洱已經成為普洱茶的領先品牌。2011年青島茶博會的精彩亮相，現場銷售和口碑傳播是展會中最好的一家。

????國艷普洱與大葉普洱都是致力于普洱茶高端市場的優秀代表，其品牌個性和產品特色，近幾年來都得到了極致的發揮，特別是對產品品質的極致化追求，受到了市場上高端茶友茶客的信賴，形成了各自的“粉絲團”。

????“世間自有公道，付出總有回報”。在這次見面會上，青島的一家投資公司與勐海大葉茶廠現場簽訂了108萬的訂單，收藏大葉普洱的高端產品——“勐海之巔”。簽單后，黎琳現場向投資商贈送“鼠畫”——《春秋問茶》。

????當記者問到青島的投資商趙先生為何投資普洱茶時，趙先生表示，雖然公司的業務在普洱茶之外，但多年在市場上打磨出的商業直覺告訴他，當人們對車、房等基本經濟條件滿足之后，就要追求更高價值的享受，尤其需要普洱茶這種高端文化含量的產品。趙先生認為，普洱茶既是飲品，又是藏品，更是逸品，集品飲、休閑、養生、投資、收藏等多種功能于一身，升值空間很大。

????胡貽臣認為，前年以來，以“七彩云南”為代表，引領了時尚型、方便型普洱茶在市場上興起，使普洱茶出 現了“產品形態”上的顯著變化；隨著經濟社會的變遷，休閑文化的熱點轉移，會所等普洱茶銷售高端平臺的出現，從去年上半年起，普洱茶“市場形態”出現了新變化。如果說產品形態的變化，主要是包裝設計和產品造型的變化，那么市場形態的變化則主要體現為對普洱茶產品品質的極致化追求，比如說對班章茶等大樹茶、老樹茶的追捧，原來只是個別茶友茶客的某種喜好，現在已擴大成為一股潮流，一個高端消費群體的普遍需求。

????新三高的支撐點是“三品”：品質、品牌、品味

????國艷茶廠和勐海大葉茶廠有一個共同的特點，即經得住普洱茶低端市場的誘惑，犧牲一定的眼前利益，堅持做優質茶菁的高端茶品，對品牌的追求都有一種堅持的恒心和執著的信念。

????周昆介紹，國艷普洱的品質傳承歷史悠久，國艷普洱創始人董國艷的祖上是制茶世家，清朝光緒年間的大理國文學學士、茶學專家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾，后經董國艷父親之手，一脈傳承，至今掛在國艷茶廠的品茶室里。

????董國艷是普洱茶界的“五朵金花”之一，與周昆一起就讀于云南農業大學園林系茶葉專業，1995年分配到勐海茶廠，從技術員、審評員直到任職技術副廠長，2004年創建西雙版納勐養國艷茶廠，近期收購了勐海兩家茶廠，他們的事業目標是，專業做好茶，一生做好茶，打造“國字號”和“老字號”的普洱茶品牌。

????會上來自重慶的經銷商代表，為國艷普洱獻上國內著名書法家書寫的對聯“專業鑄品質，恒心贏未來”，周昆表示，媒體的支持和經銷商的信任，更加增強了“一生做好茶”的信心，無論什么樣的市場境地，始終堅定如一，“做國艷精品，創百年茶企”。

????黎琳講，大葉茶廠剛起步時可以說負債累累，經營十分困難，大葉人冒著資金鏈短缺，隨時都有可能堅持不下去的危險，咬緊牙關不給經銷商做加工車間，一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購上精心把關，生產管理方面嚴格按照國際質量管理9001標準體系執行，技術研發上不斷探索，與專家合作，在“普洱茶熟茶的諾發他汀含量研究”方面，建立了研究和實驗基地，這些做法在普洱茶企業中簡直是鳳毛麟角。

????大葉普洱的熟茶之所以受到北方人民的喜歡，與黎琳和大葉人對普洱茶的熱愛和追求是分不開的，大葉普洱也被云南省人民政府授予 “云南省名牌”稱號。當記者提問，小茶廠也能做品牌嗎？黎琳回答說“小廠也可以有大作為”。

????普洱茶高端市場品牌“煉成記”

????外腦策劃專家、企業成長顧問方一知說，我們作為國內第一家進入普洱茶行業的外腦策劃機構，6年來服務了6家企業，親身見證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩期等發展階段，已經注意到近年來普洱茶市場出現了一種“高者越高，低者越低”的現象。一方面，定位于市場高端的品牌茶企，注重品牌個性和特色產品的研發，使普洱茶市場能量不斷向它凝聚；另一方面，定位于大眾消費的茶企，價格低廉，追求產量，這樣的一些茶廠也有它的生存空間。普洱茶企業越來越走向兩極分化，中間狀態似乎很難生存。

????方一知以國艷普洱和大葉普洱為例，說明兩家茶企業善于經營時間和空間，在經營時空、進行市場突圍方面，趟出了很多茶企業沒有涉足的高端市場之路。

????當廣州市場普洱茶大幅縮水的時候，大葉普洱率先進軍北方市場，用時間換空間，在北方幾大城市的市場空隙中頑強地扎下了根，經過三年多時間的市場培育和客戶積累，反而占領了普洱茶的高端市場，引領了高端消費、高端收藏、高端投資的新潮流。國艷普洱在2008年市場低谷時，集中有限資源，高調亮相，向經銷商顯示了做國艷精品的姿態和信心，經過兩年的蓄勢后突然發力，一口氣收購了勐海兩家茶廠，以空間換時間，通過經營時間贏得了品牌能量和經營業績的最大化。

????胡貽臣與方一知有一個共識，一線品牌可以做大做強，如大益、龍潤、七彩云南，中小茶企則要做高，做精。國艷普洱的市場定位是“高、精、尖、好”，大葉茶廠的企業定位是“小而美”，這樣的企業發展路線和成長路徑，是普洱茶二、三線品牌在競爭激烈的普洱茶市場上差異化生存的必由之路。

????會上，各家媒體提出了各種問題，國艷茶廠與大葉茶廠兩家茶企和與會專家都一一認真回答，將企業經營和市場運作的經驗、體會、做法，與媒體記者面對面交流，希望能對更多的普洱茶企業有所啟發，從而整體地提升普洱茶行業的新高度，共同推動普洱茶行業的良性循環和持續發展。

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