【干貨分享】普洱茶中的拼配、純料和單株

普洱茶分為生茶和熟茶,是從用料工藝劃分的,那么純料、拼配、單株三者之間究竟有何不同呢?一、拼配拼配基于豐富的經驗和過硬的技術,將不同產區、儲存年份、...

熟茶的“堆味”是指什么呢?

平時喝茶的時候,我們總會提到堆味這個詞,那么堆味是怎么樣的一種味道呢?是怎么形成的呢?有些新的茶友不熟悉堆味,就會跟霉味倉味混為一談,但他們又有很大...

淺談普洱茶古今通用的“竹殼裝”

引人注目的包裝可以非常簡單也可能極其奢華,但不論形式怎樣,都傳達著商家的定位以及考慮是否周全。普洱茶的產生和發展的歷史,同時伴隨著普洱茶包裝產生...

易武古曼撒古樹曬紅滇紅紅茶

從清朝至今,普洱茶市場已充分證明了易武茶極強的號召力。無數茶人、茶客、茶商莫不慕易武之名,心懷虔敬,對那一縷時光之味進行摩拜?,F在,我們可以同時封藏...

茶湯滋味是茶葉所含各種呈味物質的綜合反映

  在我們品鑒一款普洱茶時,總會有很多描述性的詞語來表達所品之茶的口感滋味,不同的人身體感知力有所差異,因而也會得出不同的結論,但在茶葉的品鑒中,核...

陳財制茶

陳財制茶

品質不錯的普洱老茶,總有這些特點!

1、特別干凈的陳香按我的經驗,任何一個喝到沖泡得當的干凈老茶的人都不會懷疑那個氣味是香。和什么霉味、枯枝味、廉價脂粉味等等相去甚遠。任何一個喝到那種迷...

淺析溫度對各茶類香氣的影響?

在制茶過程中,做茶的溫度決定了成茶的香氣;在泡茶過程中,溫度高低,決定了茶香的演繹。殺青溫度決定了成茶的香氣 青草香——沿襲宋茶制法的日本茶至今仍舊采...

【干貨分享】如何區分普洱茶的陳味與霉味?

1 外型:普洱茶必須在干燥的環境中存放,看外型是否干爽就可判斷保存是否妥當;2 氣味:在沖開的時候聞葉底最易辨別,陳味是柔和自然的,而霉味是刺激的,不順...

普洱茶包裝的嘜號你知道哪些

嘜的意思根據《辭?!返慕忉屖牵河⑽膍ark的音譯,《說文解字》里記錄嘜漢語拼音為mà。嘜號是廣東粵語里原意是指商標、牌子。也可作嘜頭,指用文字、圖形...

西雙版納10個經典茶區口感特征,你喝過幾個?

無論是朋友伙伴間的飯后茶歇還是高手云集的品茗茶會,喝茶,少不了的是交流口感、描述滋味、探討體感。然而,這一切都是很私人的東西,所以一杯茶,千人品便有...

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