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“壩卡囡”系傣語地名，“壩”即壩子，“卡”即荒涼的，“囡”即小，壩卡囡，意即為“荒涼的小壩子”。
所屬村委會：布朗山鄉班章村委會
民族：拉祜族
海拔：1650米
常住人口：55戶，267人
古茶面積：全村擁有林地24587畝，其中古茶園占有1000余畝，但古茶樹間距較大，棵樹尚未統計，樹齡多在200年以上。
壩卡囡的茶樹多是樹齡超百年、樹干粗壯的大樹茶，茶樹三五成群的分布在寨子附近的山坡上，平均海拔在1600米以上。這里的生態環境相當原始，海拔高、日照足，雨水均勻，加上布朗山肥沃的紅土，非常適宜茶樹生長。
壩卡囡古樹茶香濃韻足，口感協調細膩，回甘強烈持久，較耐沖泡。屬于大班章茶區中的性價比口糧茶。
烤茶，拉祜語叫“臘扎奪”，是一種古老而傳統的飲茶方法。
糟茶，也是拉枯族一種非常古樸而又簡便的飲茶方式，將鮮嫩茶葉采下后，加些水在鍋中煮半熟后，再將茶葉取出置于竹筒內存放，飲用時，取出少許放在開水中煮片刻即飲用，這種茶經過了一定的發酵，湯水略有苦澀酸味，但有解渴開胃的功能。
甘田茶葉巡山小分隊自3月初行走茶山，走進壩卡囡，從源頭開始，為您尋找最正宗的壩卡囡古樹茶。
文章來源于網絡
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信：?435121?】
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