茶中網
除了炒作的成分，冰島茶還是很好喝的。
筆者不代表品牌觀點，一共喝過三四次次純正的冰島老寨，印象最深的是兩次，雖然都是蹭到的，但可以明確的確定來源，具體到某家某戶某樹，2014年冰島古樹2w元一公斤時，吃過一泡古樹，味本香源，湯軟韻遠，印象很深；時隔三年，吃過一泡中樹、一泡古樹，且談談中樹。
在我的品鑒體系里，我比較注重茶湯的口腔表現力，存留度和穿透力，不了解這三個名詞的朋友可以看《臨滄四小龍 ·昔歸 | 品昔歸，談談我對茶韻的理解！》文中所述，冰島的中樹茶茶香清揚濃郁且獨特，滋味甘甜，苦澀味較輕，湯汁醇鮮，苦澀極低，甜度非常好，有一股與尋常生茶不同的清鮮花香，湯色綠黃透亮，仿佛進入一個晶瑩剔透的世界，迫不及待的喝上一口，上顎、兩頰感覺微苦，但苦化得很快，緊接著兩頰生津，若潺潺溪水，舌底鳴泉，喉韻涼感明顯，持久不易消散。
這也就是古域今年的《臨滄四小龍·冰島》的原料，中小樹有這樣的口感表現和穿透力，拋開所有附加的光環，冰島茶還是非常值得一試的。
但客觀事實，冰島古茶的產量是很少的。
冰島村坐落在海撥1600多米的一個山坡上，村子前后和中間都生長著古茶樹。根據2014年臨滄茶科所和勐庫鎮的一份調查數據顯示，這里的古茶樹最大樹齡為五百余年，老寨里百年以上古樹僅存4954棵，300年以上古茶樹尤其稀少。按照行業內認可的古樹茶的定義，古樹的樹齡是要超過三百年的，這部分茶的年產量約莫2.5噸的樣子，春茶的1噸多古茶就成了搶手貨。
僧多粥少，就是這個局面。要知道冰島老寨的古樹茶都去了哪里，我們完全可以從到冰島老寨的人分析出來。
冰島老寨巴掌大這個地方，這里除了茶農、茶樹、別墅還有茫茫多的廣告牌及廣告牌背后的企業，我們且稱為以茶為生的茶商，還有無數多的豪車，豪車的背后恐怕有三種人：一種是真豪且愛茶，一種是假豪，愛茶但買不起，車用來撐面子，一種是觀光旅游的。
廣告牌及其背后的品牌有錢嗎？想必是不差的，會買老寨的茶嗎？想必是不會的。
冰島老寨這種南北皆知，萬商輻輳，游人眾多的絕對名寨，如果有自己的品牌豎立，無疑是利于品牌宣傳的。退一萬步講，就算買茶，品牌商能給茶農開出多少價碼，就算能付茶農開的價碼，買多少又成了問題！品牌商下的經銷商難道就指著微乎其微的冰島老寨過日子了嗎？
大品牌不會，小品牌就更不會了，小品牌要存活，要發展，將大批量的資金壓在一個沒有多少利潤空間的冰島茶上顯然不是明智的。
品牌商不會買，那市場上流通的概率就小的多的多，就算有，十有八九不會是古樹。
豪車背后的主人會不會賣冰島老寨呢？
會的，就看這個主人是真豪還是假豪，是既愛且懂，還是愛而不懂，又或是懂而無門！
既愛茶且懂茶，又不缺錢的。那完全可以事事親力親為的，只購買鮮葉，從初制到精制全程參與，一節不落，事實上，冰島老寨的茶也大部分落入這些人手中。這些可以稱之曰“高端玩家”、“發燒友”，他們的目的很明確：私家珍藏，自己品飲，圈子流通。
愛茶不懂茶，能一擲千金者。往往與當地茶農懂工藝者熟識，親自購買鮮葉來，找當地茶農加工，但相對的茶農所承擔的風險過大，所以古茶流入這些人手中應該很少；他們的目的也很明確：撐面子，高端送禮，
三是懂茶、愛茶但苦于沒有門路的，這真的不再少數，好多人有錢也未必買得到。需要人情、人脈、資源和運氣，大部分冰島老寨的古樹茶基本還未發芽已經被富商預定，古茶流入這些人手中自然也不多，他們目的估計與既愛且懂者相差不大！
還有一個可能，冰島古茶流入明星的手中。譬如今年春茶李亞鵬來云南雙江，為的多半就是冰島。
不難看出，冰島老寨的古茶消費群體趨近“圈子化”，市場上鮮有流通！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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