云南普洱茶網(www.puerlife.com)(www.puerlife.com)轉《西雙版納報》簡訊：西雙版納不僅是普洱茶最佳產地，它的原生態環境和樸實的民族文化還深深地吸引我們去普洱茶產地摘茶游玩。

西雙版納處于北回歸線以南，是典型的緯度低位置，在這個片區陽光一般都很充足，具有溫熱濕潤的氣候特征，而西雙版納優越的自然條件和生態環境為云南大葉種茶葉創造了最適宜生長的條件，為普洱茶化學品質的形成奠定了堅實的基礎。由此才由了普洱茶與其他茶不一樣的特點。

緯度偏低，無論是濕度，還是溫度，各種有利的氣候條件，對普洱茶茶葉化學成份的形成由很大的影響。根據國內外的研究報告，光照直接影響兒茶素的總量和多酚類混合體的組成。在光照強度和日照量大的條件下，茶葉中的兒茶素含量明顯增加，其中酯型兒茶素特別顯著。另外，光照強度和日照量也顯著影響葉組織中氨基酸的含量。

在西雙版納普洱茶產區的茶樹多與樟腦樹混作，品質特優。普洱茶就生長在這終年濕潤、云舞彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農藥的原始森林中，屬于有機茶，茶樹在這樣的特定環境里生活，由此也形成了自己特有的陳香風格，陳香隨酯化時間的延長而增加，存放時間越長的普洱茶，其陳香風格越濃厚，質量也就越高。

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西雙版納普洱茶產區經常由霧，外加上茶樹受直射光時間短，漫射光多，光照較弱，這正好適合茶樹的耐陰習性。由于多在高上上種植，空氣濕度較大，這樣長波光被云霧擋了回去，照不到植物上，但短波光透射力強，卻可以透過云層照射到植物上。而茶樹受這種短波光照射后，有利于茶葉芳香物質的合成。

另外，西雙版納普洱茶產區高山地區晝夜溫差大，宜于茶樹生長和茶葉質地優良的一個因素。另外，高山大岳中，周圍也沒有什么工廠，環境很少受到人為的污染。沒受污染的茶葉，質量當然是上好的。