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中國國際茶文化研究會副會長、河南省茶葉商會會長姬霞敏認為，春節期間不僅要適量節食，適當喝點紅茶、鐵觀音、大紅袍、普洱茶等，可以起到消積除膩、解毒、養胃護胃的作用。
“茶為萬病之藥?！痹谖鞑氐鹊?，牧民、藏民之中流傳“寧可一日無肉，不可一日無茶”（這里所說的茶大多是普洱茶）的俗語，是很有生活哲理的。因為在果蔬奇缺的邊疆地區，喝茶不僅能補充維生素C和果蔬營養，還能消積、除膩、助消化、解牛羊毒。
中國古代不少史籍都有關于紅茶、普洱等茶功效的記載，認為“普洱茶膏能治百病”，紅茶具有“醒酒利尿、消食理氣、清胃生津、刮腸通瀉、祛風鎮痛及驅寒解毒”等功效?！都t樓夢》第六十三回寫寶玉生日之夜，榮府女管家林之孝家的等幾個管事的女人來怡紅院查夜，就吩咐襲人為寶玉燜些普洱茶醒酒、除膩?？梢姴璧酿B生保健作用在古時就頗受重視。
姬霞敏認為，冬季、初春季節，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態。養生之道，貴在御寒保暖。因此，冬天飲茶，選用性質較為溫和的紅茶、鐵觀音、大紅袍、普洱等發酵、半發酵茶或后發酵茶為最好。這類茶，尤其是紅茶，除了可以消積除膩外，由于性味甘溫，含有豐富的蛋白質，還可以起到補益身體、養蓄陽氣、生熱暖腹的作用，增強人體對寒冷的抗御能力。 (節選自《年來了，當心你的胃》)
來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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