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據《印度時報》近日報道，新西蘭一項新研究發現，綠茶和紅葡萄酒等食物有助降低感冒的發病率。
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由新西蘭奧克蘭大學研究員安德莉亞·巴拉克胡伊斯博士及其同事完成的新研究發現，經常攝入綠茶、蘋果、藍莓、紅葡萄酒和洋蔥等富含類黃酮的食物，可以顯著降低感冒和咳嗽的風險。經常吃富含類黃酮食物的成年人罹患感冒或上呼吸道感染的風險，比不吃此類食物的成年人降低33%，這些人也更少請病假。
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研究發現，大多數成年人每年會感冒兩三次，感冒的主要癥狀是嗓子痛、咳嗽和頭痛。專家表示，類黃酮有抗病毒、抗炎和抗氧化功效，有助增強免疫力，減少感冒和咳嗽發病率。專家建議經常喝綠茶，每天吃夠各種顏色的蔬菜和水果，可確保攝入足夠的類黃酮，預防感冒。
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