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正確認識普洱茶的倉儲

  說起普洱茶的倉儲,大家耳熟能詳的是干倉、濕倉、地名倉、家庭倉、專業倉等。細想之下,感覺這些普洱茶倉都是比較隨意化,形而下的去追蹤,最終造成混亂。今天,我們就來正確認識下普洱茶的倉儲?! }儲又

  說起普洱茶的倉儲,大家耳熟能詳的是干倉、濕倉、地名倉、家庭倉、專業倉等。細想之下,感覺這些普洱茶倉都是比較隨意化,形而下的去追蹤,最終造成混亂。今天,我們就來正確認識下普洱茶的倉儲。

正確認識普洱茶的倉儲

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  倉儲又稱“倉庫儲藏”。倉儲就是在指定的場所儲存物品的行為?!皞}”即倉庫,為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱。
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  在明白了這兩個概念,當我們去說“這普洱茶是什么倉儲的?”這時大家可以想一想怎么來回答這個問題?是否能用一兩個簡單的詞來回答這個問題。如果能用是什么呢?
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  現在我們邊想這個問題邊來看傳統描述普洱茶倉的詞匯。
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  干倉和濕倉,是兩種相對的叫法,其中的區別是溫濕度的不同。而這種溫濕度的不同會造成茶品的滋味品質的不同。
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  昆明倉、大馬倉、勐海倉、廣東倉等這些我統稱為地名倉,這些地名倉是根據地名來命名的。其實這還是一種籠統的叫法,因為一個地名的地域內,環境也會不同。
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  家庭倉,是按家庭藏茶來命名的,其中有的家庭會單獨一個茶庫,有的在書房里。有的是在雜物間里。專業倉,也就是專業的茶倉,也就是專門存放茶葉的倉庫。
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  在前面的文章中,我提出過一個普洱茶的三齡(樹齡、茶齡、倉齡)。雖然這是三個作為品鑒普洱茶的參數比重不高,但今天說到普洱茶的倉儲,倉齡也是要說的,倉齡就是普洱茶倉儲的“年齡”。
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  現在,我想大家對于前面那個問題已經想的差不多了吧,實在想不通的就按下面我說的這個方面想吧。
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  第一,倉庫。要有倉齡的普洱茶,必須進過倉庫,對倉庫的介紹。于是具體情況會有那么幾種:
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  1、出廠就有倉齡。茶品做好放在茶廠的成品倉庫陳化后再投放市場。
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  2、茶齡跟倉齡相同。茶品生產銷售后一直放在倉庫里,這種情況下,有幾年的茶齡就有見年的倉齡。
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  3、有茶齡沒茶齡。茶品生產后銷售后一直沒進入倉庫。這種情況又稱沒入倉茶。常見的就是一直擺放在貨架上銷售的茶品。
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  第二,方法。大家都知道建個倉庫是很容易的一件事,介紹倉庫也是容易的事。難的是在普洱茶進入倉庫后的一個管理方法。但大多都遵循普洱茶品包裝紙上的那個基本方法“通風、陰涼、干燥、無異味、無污染的環境下保存?!逼鋵?,這種方法相對是一種保險的方法。其實普洱茶倉儲挺簡單的。
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  第三,茶品。通過倉儲之后的普洱茶,轉化得相對好些。但是根據不同的陳化效果。一般就3種結果,要香氣好就密封保存,要滋味就適度通風,要既有香氣又有滋味,那就控制溫濕度和通風度。
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  現在,我們可以回答上面那個問題了,這普洱茶是在什么樣的倉庫里通過什么方法儲存的,現在有多少年倉齡,陳化后的滋味如何如何。

相關熱詞:普洱茶
倉儲
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延伸閱讀:

· 新普洱茶時代下的普洱茶倉儲09-12

· 黃偉生:一些普洱茶收藏的誤區09-20

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· 茶友須知:普洱茶倉儲的八個問題10-10

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