早期號級茶我是喝了不少，但是你要我說出那些號級茶是純料還是拼配？ 對不起，說實話我喝不出來——不光我喝不出來，相信喝過號級茶的都沒那個 本事——既然喝不出，那我們只好從茶餅上看能不能找出蛛絲馬跡了。好在， 早期號級茶大多壓有內飛，恰巧內飛上也都寫著若干文字，如果當時有純料概 念，那應該也會寫在內飛才是。?

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　　先來看看號稱茶王的福圓昌號內飛（圖①），內容為：“本號易武大街開張福元昌記，專辦普洱正山，地道細嫩尖芽，加工督 造，歷年已久，遠近馳名，誠恐假冒，故特加此內票以杜蒙混。 主人余福生” 作者補充：藍票福元昌強調他的毛料來自“普洱正山”而非“易武正山”，可 見藍票福元昌的毛料來源可能來自其他茶山，另外，“細嫩尖芽”表示他的毛 料較為高級，并非粗枝老葉，“督造”表示這些茶也許不是從“自家茶園”出 來的，而是采買他人毛料。

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　　鼎鼎有名的宋聘號內票（圖②），設計得挺漂亮，里面寫得極簡單。 內容為：“貨真價實。春尖。乾利貞宋聘號。本號在云南普洱易武山開 張，楝提細嫩茶葉采造，貴客賜顧請任平安如意圖為記?！?作者補充：內票的重點當然是“春尖”，然后是“在普洱易武山開 張”，不過他并沒有說他家的毛料來源，所以也有可能采自六大山。選 料標準為“楝提細嫩茶葉”，其他的通通沒說明。

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　　1935年以前的同興號內票（圖③）。 內容為：“云南普洱茶產于普洱府，屬之七山，曰易武，曰倚邦，曰漫乃，曰蠻松，曰攸樂，曰漫臘，曰漫灑，此七山為易武所產者為最佳，其味天然清香，勿需人工熏造，其性溫和，不寒不熱，又能消食暑，于 滋養衛生，大有裨益，歷來進貢之茶均易武產者也，又茶分粗細兩種，粗茶即老茶也，細茶即□□也，自曾祖住易武百有余年，楝采春季發生之嫩尖，□新春正印細白尖，并未摻雜別山所產□□采自□□采產之一種，□茶偽造冒充易武山……分別真偽勿使魚目混珠……” 作者補充：這張內票少有的把山頭產地給寫出來了，不再只是以“普洱正山”這類含混詞填充，看起來情真意切誠意十足，但是仔細琢磨，這七大山的范圍也挺大的，擱在今天來說怎么也只能稱為易武系拼配茶。

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　　雙獅同慶號內票（圖④）。內容為：“啟者本號向在云南易武茶山選辦普洱正山細嫩馨香茶葉，加重萌芽，精工督造，發往香港銷售，中外馳名，久為士商所賞鑒，近來 假茶漸增，仿造愈重，以致魚目混珠，真偽難 辨，見有無恥之徒假冒小號招牌，希圖□利，是以本主人有鑒于此特□□立□奸□□，我自庚申年八月改換雙獅旗圖為記，貴客務須請格外留意，認明圖記……” 作者補充：這張內票實在太啰唆，不過卻透露 了許多史料，其中“普洱正山”表示毛料來源，“加重萌芽”表示選料謹慎?！鞍l往香港銷售”表示此茶有出口外銷，“假茶漸增”表 示那個時期已經有假貨流通，所以同慶號換了“雙獅旗圖”的商標，“庚申年”我查了一 下，應該是1920年開始這個商標。

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　　群記圓茶的內票（圖⑤）。內容為：“竊茶葉為吾國之產品，其氣味芬芳，清心明目，止渴生津，化痰醒腦，為世界人士所嗜，尤以滇產普洱貢茶為最良，因楝茶不認真，揉造不求精，以致日漸趨下，本莊有鑒于此，不惜重資聘請專門技師，精益求精，楝造細嫩雪白陽春馨香茗芽，精工揉造，銷往中外，恐有益利之徒以偽亂真，特印此仿單，賜顧諸君請認明盧工品茶商標，為記，庶不致誤。督造人XXX 監制人XXX 分售處XXX 總發行所XXX 主人張季皋僅識?！?/p>

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　　1930年以后的敬昌號內票（圖⑥）。內容為：“啟者本號自來親赴普洱各名山選辦真正普洱貢茶，提揀雨前春蕊細嫩尖葉，絕無參雜充抵，認真改良熏蒸，符合衛生旨意，揣銷海外香港各埠，聲譽卓著，久為中外人士所贊許。貴客賜顧務請認明采茶圖商標為記，識別真偽，庶不致誤?？偘l行所云南普洱茶山敬昌茶莊啟?！弊髡哐a充：此內票只保證毛料并非茶農自行來廠交貨，而是“本號親赴普洱各名山”，可見收料的范圍很廣，估計江內江外皆收，產量很大。

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　　從古董茶的內飛內票上面大致可以得知每個茶號使用的毛料來自何處。其中寫得最詳細的當屬同興號了，他先一一點名何 謂“普洱府的七大茶山”，其次說明七大茶山里面又以“易武”最好，接著又鄭重說明“本號并未摻雜別山所產”——果然是 好樣的！看來，同興號應該是有史以來最純的號級茶了。至于其他茶號的毛料來源顯然就有點模糊了，有的說：“專辦普洱正 山”（福元昌）——何謂普洱正山？隨他解釋。有的比較模糊，說：“向在易武茶山選辦普洱正山……”（雙獅同慶）——意 思是：茶莊設在易武山，但是毛料可能來自其他山頭。有的只敢說：親赴各名山（敬昌號）。還有一些茶號什么都不說，對于 毛料來源輕輕帶過，顯然收料的范圍極廣（宋聘號、群記、江城等）。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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